Min Bir Dad

Posts Tagged / zeytun

Tək başına qəhvəaltı: Tomatlı, zeytunlu çörək

Tək başına qəhvəaltı: Tomatlı, zeytunlu  çörək Fırından yeni çıxmış, isti bir dilim çörəyin  üzərinə ləzzətli iylənən  bir tomat  sürtsək, yanında da zeytunlar… Udqunma səslerinizi duyar kimiyiz.  Sizə ,özündən  tomatlı və zeytunlu bir çörək var  desək həmin andaca dilimləyib yeyərsiniz.  Südlə yoğrulan, içində bolca tomat  və zeytun olan çörək bütünlüklə  bir qəhvəaltı  röyasıdır. Təbii ki,siz istədiyiniz […]

0

Evdə yaşıl zeytun necə hazırlanır?

 Evdə  yaşıl zeytun necə   hazırlanır?  Evdə  yaşıl zeytun necə   hazırlanır? Evdə  yaşıl zeytun necə hazırlanır sualının cavabı olduqca bəsitdir.  Evdə zeytun hazırlanmanın nə  qədər sadə nə qədər bəsit olduğunun  araşdırmalar nəticəsində  aydınlaşdırdıq və bu araşdırmamızı  adım- adım  sizlərə  açıqlayacağıq.  Sizə verəcəyimiz metodlarla  qısa zaman ərzində  zeytun hazırlamağı öyrənəcəksiniz və bir daha maqğazalarda satılan hazır zeytun  […]

0

Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça

Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça Ən çox oxunan 1001dad saytı  ləzzətli bir poaça tərifini sizlərin diqqətinə çatdıracaqdır. Digər təriflərdən daha çox oxunan yemək təriflərindən biri olan   “Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça “tərifini böyük bir keyiflə hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birgə nuş etməyinizi arzulayıram! Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça  üçün lazım olan ərzaqlar:   Xəmiri üçün: 125 q otaq temperaturunda […]

0

Gündəlik ramazan menyusu 13-cü gün

Gündəlik ramazan menyusu 13-cü gün İftar süfrəsi: Zeytun Xurma Böyük kasa toyuq şorbası (resept  toyuq şorbası), (resept toyuq suyu şorbası) 10-15 dəqiqə sonra: Yaşıl mərcimək yeməyi Çoban salatı Ara öyün: 1 kasa südlü şirniyyat Almalı – darçınlı çay Sahur süfrəsi üçün: Təndir çörəyi, Az yağlı və az duzlu pendir, Vişnə marmeladı, Uzunsov bibər. Pomidor, Xiyar, […]

0

Gündəlik ramazan menyusu 12-ci gün

Gündəlik ramazan menyusu 12-ci gün İftar:  2 ədəd xurma və bir stəkan su ilə oruc açılır. 1 kasa mərcimək şorbası 5-10 dəqiqə sonra: 1 porsiya balıq buğlaması Çoban salatı Kartof püresi Ara yemək: 2 yemək qaşığı dondurma (1 qaşıq südlü dondurma, bir qaşıq meyvəli dondurma)   Sahur menyusu: 1/5 təndir çörəyi, Az duzlu və az yağlı […]

0

Gündəlik ramazan menyusu 10-cu gün

Gündəlik ramazan menyusu 10-cu gün İftar süfrəsi: Zeytun, Xurma, Pomidor şorbası, 5-10 dəqiqə sonra:  Barbunya, pomidorlu plov 2 saat sonra:  Tam buğda unu ilə hazırlanmış fındıqlı keks, Bir stəkan süd (südə darçın əlavə etmək faydalıdır), Sahur süfrəsi: Az miqdarda təndir çörəyi. Az yağlı, az duzlu pendir, Tahin-bəkməz, Bərk bişmiş yumurta və 2-3 ədəd uzun bibər, pomidor, xiyar, […]

0

Duza qoyulmuş zeytun

Lazım olanlar: Zeytun Qələvi Duz Fenolftaein (apteklərdə satılan purgen dərmanı da olar) Hazırlanma qaydası: Zeytun həm kal, həm də yetişmiş duzlanır. Kal zeytun dərilir (təxminən noyabr ayında) və təmizlənir. Acılığı yox etmək üçün qələvi məhluluna qoyulur. Bu məhlulda zeytun ancaq üç günədək qala bilər. Bundan sonra zeytun məhluldan çıxarılıb axar su altında yuyulur və hər gün […]

0