Min Bir Dad

Tort üçün biskivit resepti

Tort üçün  biskivit resepti

tort üçün biskivit

tort üçün biskivit  resepti

Yazdiqlarima dəqiqliklə əməl etsəniz tam istədiyiniz kimi biskvitiniz qabaracaq.

(8 nəfərlik)

 Lazım olan ərzaqlar:

1 stəkan un,
1 stəkan şəkər tozu,
3 yumurta,
3 xorək qaşığı isti su,
1 xorək qaşığı duru yag,
1 paket vanil,
1 paket qabartma tozu,

Hazırlanması:

  • Yumurtaların agıyla sarısını ayırın.
  • Sarısını 1 stəkan şəkər tozuyla rəngi acılana qədər mikserlə calın.
  • Sonda uzərinə suyu,yagı tokub 5 dəqiqə  calın.
  • Hazır olduqdan sonra unu və vanili ələyib qaşıqla ehmalca qarışdırın.
    Qıraqdaki yumurtanın agına qətiyyən şəkər tozu və  başqa ərzaq qatılmadan mikserlə agarıb qatılaşana kimi cırpın.
    Yumurtanın agini 3 dəfəyə sarısinın uzərinə tokub köpunun yatmaması üçün qaşıqla yavaş -yavaş qarışdırın.
  • Ən sonra qabartma tozunu ələyib qatın.
  • Qabartma tozunu həmişə ən sonda əlavə edin və çox qarışdırmayın.
  • Onda biskvitiniz daha yaxşi qabarar.
  • Biskviti bişmək uçün qaba tökdükdən sonra 4-5 dəfə  stola çırpın  ki, icindəki hava cıxsın və biskivitinizin hər tərəfi eyni qabarsin.
  • Sonda əvvəlcədən  170 dərəcə qızdırılmış    fırında  30-35 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun ! 

So, what do you think ?