Min Bir Dad

Toyuq şiş

toyuq şiş

Lazım olanlar:

4 dilim toyuq fifşteks

1 ədəd soğan

8-10 ədəd arpacıq soğan

1 ədəd dəfnə yarqağı

2 diş sarımsaq

Kəkotu qurusu

duz

Hazırlanma qaydası:

Toyuq bifştekslər incə uzun lent formasında kəsilir.

Hər dilim bir şişə taxılır.

Soğan və sarımsaq mətbəx robotundan keçirilir və tənzif vasitəsi ilə suyu süzülür

Doyuq şişləri soğan suyu və soya sosunda 1 saat gözlədilir

Hər şişin ucuna arpacıq soğanı keçirilib izqara və ya tavada bişirilir.

Bişərkən üzərinə kəkotu quruzu və duz səpilir.

So, what do you think ?