Min Bir Dad

Toyuqlu göbələk qulyaj

Toyuqlu göbələk qulyaj

Toyuqlu göbələk qulyaj

 

Lazım olan ərzaqlar:

  • Yarım kq gıbələk,
  • 1 dənə toyuq döşü,
  • 1 ədəd soğan,
  • 1 ədəd yaşıl bibər,
  • 1 ədəd pomidor,
  • 1 yemək qaşığı pomidor tomatı,
  • 1 şirniyyat qaşığı bibər tomatı,
  • Duz,
  • İstiot,

 

Hazırlanma qaydası

  • Tavaya duru yağı töküb soğanı əlavə edib yoğurun.
  • Bibərləri küp- küp doğrayıb qovurun.
  • Quşbaşı doğranmış toyuq döşünü də  əlavə edib ağarana qədər qovurun.
  • Pomidorları və tomatı da əlavə edib qarışdırın.
  • Yuyulmuş göbələkləri də əlavə edib qarışdırın.
  • Duz və istiotunu əlavə edib qapağını örtün.
  • Göbələyi öz suyunda  bişirin.
  • Bişdikdən sonra servis tabağına yığıb isti halda servis edin.

So, what do you think ?