sayfa içeriği

Min Bir Dad

Zəncəfilli qış çayı

0

zencefilli qış çayı

zəncəfilli qış çayı

Zəncəfilli  qış çayı hazırlamaq üçün  lazım olan ərzaqlar:

  • Zəncəfil: 25 qram,
  • Çubuq darçın: 2 ədəd,
  • Portağal: 1 ədəd,
  • Bal: 20 qram,

Zəncəfilli qış çayının  hazırlanma qaydası:

  • Çayı hazırlamaq üçün əvvəlcə kiçik bir qazanda suyu qaynadın.
  • Portağalları qabıqlı doğrayıb istifadə edəcəyiniz üçün təmiz yuyub suyunu silin.
  • Portağalları qabıqları ilə birlikdə dilimləyin.
  • Zəncəfili bütöv istifadə edəcəksiniz.
  • Sonra bu qaynayan suyun içərisinə sırası ilə doğranmış portağal dilimlərini, əzilməmiş zəncəfili,  darçın  çubuqlarını  əlavə edin.
  • Bunları etdikdən sonra  qazanı ocağın üzərindən   tez götürmək lazımdır.
  • Bir az çayın dəmləməsini gözləyin.
  • Çay dəmləndikdən sonra içərisinə bal əlavə edin və isti – isti süfrəyə verin.
  • Bu çay həm sağlamlığınızın qoruyucusu, həm də təbii üsulla hazırladığınız bir çaydır.

Nuş olsun!

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *