Normal Badambura Read More

Normal Badambura Milli mətbəxə məxsus olan Badambura bayram süfrələrinin bəzəyidir. Read More

Azərbaycan Mətbəxinin Unudulmuş Yeməyi-Şeşəndaz Plov Keçmişdə Abşeron əhalisinə xas olan Şeşəndaz (Şazəndə) plovu unudulmuş yeməklərdəndir. Şeşəndaz plovu həm ətsiz , həm Read More

Normal Xəşil Xəşil milli mətbəximizə məxsus olan qədim bir yemək növüdür. Xəşili yemək üçün qurud ayranından istifadə edirlər. Qurudun özü Read More

Yağın Tortasından Peçenye Read More

Asand Qaynadılmış Dil Delikatesi Dil mədə və bağırsaqların daha sağlam çalışmasını təmin edir. Qəbizlik kimi ciddi sağlıq probleminin qarşısını alan dil Read More

Asand Bibər Turşusu Bibər turşusu antioksidan baxımından zəngindir və bədəni toksinlərdən təmizləyir. İmmunitet sistemini güçləndirir. Alzhemier kimi xəstəliklərə yaxalanmanın qarşısını alır. Maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Kilo Read More

Asand Turşaşirin Dada Malik Qış Üçün Gavalı Mürəbbəsi Gavalının tərkibində çox miqdarda pektin maddəsi vardır.Tərkibində pektin maddəsi olan gavalıdan şirin və turş dada malik mürəbbə Read More

Asand Kələkoş Bəzi mənbələrdə bu yeməyə Kəlləkoş da deyirlər. Bir şorba növüdür. Azərbaycanın milli mətbəxinə məxsus bir yeməkdir. Çox ləzzətli şorbadır. Read More