Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Balkanlardan gələn ləzzət dalğası: Lutenitsa
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti40 dəqBişmə Vaxtı1 saatÜmumi Vaxt1 dəq
Lazım Olan Ərzaqlar
Hazırlanma Qaydası
1

✅Bibər və badımcanları yaxşıca közləyin.
✅Közlədikdən sonra qabıqlarını rahat soymaq üçün qaba alıb üzərini örtün.
✅Yaxşıca tərləyən bibər və badımcanların qabıqlarını soyun.
✅Çəyirdəkli hissələrini çıxardıb mətbəx robortundan keçirdin.
✅Yuyulmuş pomidorları rəndələyin yaxud da robortda əzin.
✅Sarımsaqların qabıqlarını soyun və bir bıçaq yardımı ilə çox kiçik doğrayın.
✅Böyük bir qazanın içinə az miqdar zeytun yağı və sarımsaqları alın.
✅Sarımsaqları azca saralana qədər qızardın.
✅İçərisinə pomidorları əlavə edin.
✅Bir az bişirdikdən sonra badımcan və bibərləri də əlavə edin.
✅Vam odda yavaş-yavaş bişməyə qoyun.
✅Bu əsnada isə zeytun yağını yavaş- yavaş əlavə edin.
✅Qaynamağa başladıqdan sonra ədviyyat və duzunu əlavə edin.
✅Pomidorların suyu çəkilənə qədər bişirin.
✅Tamamən bişdiyinə əmin olduqdan sonra ocağı söndürün və şəkərini əlavə edin.
✅Sosunuzu hazırlayarkən dadlandırmaq üçün içərisinə kök əlavə edə bilərsiniz.
✅Kökü əlavə etmədən öncə azca bişirib robortdan keçirdin.
✅Sosları hazırladıqdan sonra üzərinə 2 yemək qaşığı qədər zeytun yağı əlavə edib, ağız hissəsindən hava almayan qablarda uzun zaman saxlaya bilərsiniz.
✅Hazırladığınız qarışım tamamən soyuduqdan sonra bankalara yığın.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma Qaydası
1

✅Bibər və badımcanları yaxşıca közləyin.
✅Közlədikdən sonra qabıqlarını rahat soymaq üçün qaba alıb üzərini örtün.
✅Yaxşıca tərləyən bibər və badımcanların qabıqlarını soyun.
✅Çəyirdəkli hissələrini çıxardıb mətbəx robortundan keçirdin.
✅Yuyulmuş pomidorları rəndələyin yaxud da robortda əzin.
✅Sarımsaqların qabıqlarını soyun və bir bıçaq yardımı ilə çox kiçik doğrayın.
✅Böyük bir qazanın içinə az miqdar zeytun yağı və sarımsaqları alın.
✅Sarımsaqları azca saralana qədər qızardın.
✅İçərisinə pomidorları əlavə edin.
✅Bir az bişirdikdən sonra badımcan və bibərləri də əlavə edin.
✅Vam odda yavaş-yavaş bişməyə qoyun.
✅Bu əsnada isə zeytun yağını yavaş- yavaş əlavə edin.
✅Qaynamağa başladıqdan sonra ədviyyat və duzunu əlavə edin.
✅Pomidorların suyu çəkilənə qədər bişirin.
✅Tamamən bişdiyinə əmin olduqdan sonra ocağı söndürün və şəkərini əlavə edin.
✅Sosunuzu hazırlayarkən dadlandırmaq üçün içərisinə kök əlavə edə bilərsiniz.
✅Kökü əlavə etmədən öncə azca bişirib robortdan keçirdin.
✅Sosları hazırladıqdan sonra üzərinə 2 yemək qaşığı qədər zeytun yağı əlavə edib, ağız hissəsindən hava almayan qablarda uzun zaman saxlaya bilərsiniz.
✅Hazırladığınız qarışım tamamən soyuduqdan sonra bankalara yığın.

Nuş Olsun!
Balkanlardan Gələn Ləzzət Dalğası:Lutenitsa