YazanKenton AzərbaycanKateqoriyaKenton Təqdim Edir, Qənnadı məhsulları, video reseptÇətinlikNormal
✅Qurabiyə üçün istifadə edəcəyiniz unu bir qarışdırma qabına ələyin.
✅ İstifadə edəcəyiniz kərə yağını bir kasaya alın.
✅ Qurabiyə üçün istifadə edəcəyiniz vanilini , şəkər pudrasını, kakaonu ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ Qurabiyə üçün istifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
✅ Orta ölçülü bir qarışdırma qabına kakaodan başqa bütün məhsulları yığaraq qurabiyənin xəmirini yoğurun.
✅Bu zaman unu yavaş-yavaş əlavə etmək lazımdır.
✅Yumşaq və ələ yapışmayan bir xəmir əldə edənə qədər yaxşıca yoğurun.
✅Xəmir hazır olduqdan sonra iki bərabər hissəyə böün.
✅Xəmirin yarısına 2-3 qaşıq Kenton kakao tozu əlavə edib yenidən yoğurun.
✅Kakao tozunu xəmirə tam yedirənə qədər yoğurun.
✅ O biri xəmirə isə heç nə əlavə etməyin sadə bir xəmir olsun.
✅ Hazırladığınız xəmirlərin hər ikisini ayrı-ayrı olmaqla strec filmə büküb soyuducuda 20 dəqiqəyə yaxın dincə qoyun.
✅ Soyuducuda dincə qoyduğunuz xəmirləri çıxardaraq hər ikisini ayrılıqda kündələrə ayırın.
✅ Xəmiri yayacağınız dəzgahın üzərinə azca un səpin.
✅ 1 ədəd kakaolu, 1 ədəd sadə xəmiri yayın.
✅Bir ədəd kakaolu, bir ədəd isə sadə xəmiri ayrı-ayrı yayın.
✅Yayılan xəmirlər üst-üstə qoyun.
✅ Üst-üstə qoyduğunuz xəmirləri rulon halında bükün.
✅ Hazırladığınız rulon xəmiri streç film vasitəsi ilə sarıyın.
✅ Hazırladığınız rulonu 1,5-2 saat soyuducuda gözlədin.
✅Soyuducudan çıxardılan xəmiri 2 sm qalınlığında doğrayın.
✅ Bişirmə qabına yağlı kağız sərin və doğradığınız qurabiyələri bişirmə qabına düzün.
✅Bu zaman qurabiyələri yaxın-yaxın düzməmək məsləhətdirçünki qurabiyələr bişəndə şişdiyi üçün bir-birinə yapışar.
✅Sobanı əvvəlcədən 200 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅Qızdırdığınız sobada 2 rəngli qurabiyələri 12-15 dəqiqə ərzində diqqət edərək bişirin.
Bişən qurabiyələri sobadan çıxardaraq otaq temperaturunda soyudun.
Hazırladığınız 2 rəngli qurabiyələri çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅Qurabiyə üçün istifadə edəcəyiniz unu bir qarışdırma qabına ələyin.
✅ İstifadə edəcəyiniz kərə yağını bir kasaya alın.
✅ Qurabiyə üçün istifadə edəcəyiniz vanilini , şəkər pudrasını, kakaonu ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ Qurabiyə üçün istifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
✅ Orta ölçülü bir qarışdırma qabına kakaodan başqa bütün məhsulları yığaraq qurabiyənin xəmirini yoğurun.
✅Bu zaman unu yavaş-yavaş əlavə etmək lazımdır.
✅Yumşaq və ələ yapışmayan bir xəmir əldə edənə qədər yaxşıca yoğurun.
✅Xəmir hazır olduqdan sonra iki bərabər hissəyə böün.
✅Xəmirin yarısına 2-3 qaşıq Kenton kakao tozu əlavə edib yenidən yoğurun.
✅Kakao tozunu xəmirə tam yedirənə qədər yoğurun.
✅ O biri xəmirə isə heç nə əlavə etməyin sadə bir xəmir olsun.
✅ Hazırladığınız xəmirlərin hər ikisini ayrı-ayrı olmaqla strec filmə büküb soyuducuda 20 dəqiqəyə yaxın dincə qoyun.
✅ Soyuducuda dincə qoyduğunuz xəmirləri çıxardaraq hər ikisini ayrılıqda kündələrə ayırın.
✅ Xəmiri yayacağınız dəzgahın üzərinə azca un səpin.
✅ 1 ədəd kakaolu, 1 ədəd sadə xəmiri yayın.
✅Bir ədəd kakaolu, bir ədəd isə sadə xəmiri ayrı-ayrı yayın.
✅Yayılan xəmirlər üst-üstə qoyun.
✅ Üst-üstə qoyduğunuz xəmirləri rulon halında bükün.
✅ Hazırladığınız rulon xəmiri streç film vasitəsi ilə sarıyın.
✅ Hazırladığınız rulonu 1,5-2 saat soyuducuda gözlədin.
✅Soyuducudan çıxardılan xəmiri 2 sm qalınlığında doğrayın.
✅ Bişirmə qabına yağlı kağız sərin və doğradığınız qurabiyələri bişirmə qabına düzün.
✅Bu zaman qurabiyələri yaxın-yaxın düzməmək məsləhətdirçünki qurabiyələr bişəndə şişdiyi üçün bir-birinə yapışar.
✅Sobanı əvvəlcədən 200 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅Qızdırdığınız sobada 2 rəngli qurabiyələri 12-15 dəqiqə ərzində diqqət edərək bişirin.
Bişən qurabiyələri sobadan çıxardaraq otaq temperaturunda soyudun.
Hazırladığınız 2 rəngli qurabiyələri çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.
Leave a Reply