Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikNormal
3 bacı (bibər, badımcan, pomidor) dolması resepti
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt50 dəq
Lazım Olan Ərzaqlar
Dolma Üçün
Hazırlanma Qaydası
1

✅ 3 bacı dolmasının içliyini hazırlamaq üçün qiymə biraz qovrulur.
✅ İçərisinə doğranmış şüyüd, cəfəri və reyhan əlavə edilir. Ammerlander kərə yağı və duz vurulur. Pomidorların içərisi çıxardılır və iç hissəsi də qiyməyə əlavə edilir və bişirilir.
✅ Dolma bişiriləcək bibərlərin içərisi təmizlənir. Baş hissəsi qapaq kimi kəsilir.
✅ Pomidorların baş hissəsi qapaq kimi səsilir, iç hissəsi təmizlənir.
✅ Bibərlərin baş hissəsi kəsilir.
✅ İçliyi təmizlənir.
✅ Bişən göyərtili qiymə bibərin, pomidorun və bibərin içərisinə doldurulur. Bibər və pomidorun "qapaq" hissəsi bağlanır.
✅ Bir qaba səliqə ilə düzülür.
✅ Qab aluminium folqa ilə örtülür.
✅ İsidilmiş sobada bişirilir.
✅ İsti halda süfrəyə verilir.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar
Dolma Üçün

Təlimatlar

Hazırlanma Qaydası
1

✅ 3 bacı dolmasının içliyini hazırlamaq üçün qiymə biraz qovrulur.
✅ İçərisinə doğranmış şüyüd, cəfəri və reyhan əlavə edilir. Ammerlander kərə yağı və duz vurulur. Pomidorların içərisi çıxardılır və iç hissəsi də qiyməyə əlavə edilir və bişirilir.
✅ Dolma bişiriləcək bibərlərin içərisi təmizlənir. Baş hissəsi qapaq kimi kəsilir.
✅ Pomidorların baş hissəsi qapaq kimi səsilir, iç hissəsi təmizlənir.
✅ Bibərlərin baş hissəsi kəsilir.
✅ İçliyi təmizlənir.
✅ Bişən göyərtili qiymə bibərin, pomidorun və bibərin içərisinə doldurulur. Bibər və pomidorun "qapaq" hissəsi bağlanır.
✅ Bir qaba səliqə ilə düzülür.
✅ Qab aluminium folqa ilə örtülür.
✅ İsidilmiş sobada bişirilir.
✅ İsti halda süfrəyə verilir.

Nuş Olsun!
Üç Bacı Dolması (bibər, badımcan, pomidor)