Yazan1001 dadKateqoriyaBalıq yeməkləri, Dünya mətbəxi
İstifadə edəcəyiniz levrək balıqlarını yaxşıca təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq zeytun yağını kasaya süzün.
Lazım olacaq tahini kasya yığın.
İstifadə edəcəyiniz limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
Lazım olacaq qədər suyu stəkana süzün.
İstifadə edəcəyiniz istiotu, duzu , kişniş toxumunu kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz soğanları küp-küp doğrayın.
İstifadə ediləcək limonun suyunu bir stəkana sıxın.
İstifadə edəcəyiniz istiot və kişniş toxumlarını ayrı-ayrı olaraq üyüdün.
İstifadə olunacaq balıqları doğramayın.
Sosu daha yaxşı çəkməsi üçün levrəklərin üzərinə iti bir bıçaq yardımıyla çizıq ata bilərsiniz.
Quru soğanları arzuya görə uzunsov da doğraya bilərsiniz.
Balıqları zeytun yağıyla ovub,manqalda bişirdikdən sonra hazırladığınız sos ilə də servis edə bilərsiniz.
Orta ölçülü soğanı kiçik kublara doğrayın.
Zeytun yağını tavada qızdırın.
Soğanları zeytun yağında 2-3 dəqiqə qovurduqdan sonra limon suyu, tahin, su və keşniş toxumlarını əlavə edin.
Hazırladığınız sosu arabir qarışdıraraq orta odda 3-4 dəqiqə qaynadın.
Sobanı əvvəlcədən 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
Balıqları təzə çəkilmiş dənə istiot və duzla ovduqdan sonra istiyədavamlı bir soba qabına yerləşdirin.
Hazırladığınız sosu balıqların üzərinə sürdükdən sonra əvvəlcədən 170 dərəcə qızdırdığınız sobada 40 dəqiqə bişirin.
Sobadan çıxan balıqları bütöv olaraq servis tabağına alın.
Arzuya görə limon dilimləri ilə süsləyərək servis edin.
Ərzaqlar
Təlimatlar
İstifadə edəcəyiniz levrək balıqlarını yaxşıca təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq zeytun yağını kasaya süzün.
Lazım olacaq tahini kasya yığın.
İstifadə edəcəyiniz limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
Lazım olacaq qədər suyu stəkana süzün.
İstifadə edəcəyiniz istiotu, duzu , kişniş toxumunu kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz soğanları küp-küp doğrayın.
İstifadə ediləcək limonun suyunu bir stəkana sıxın.
İstifadə edəcəyiniz istiot və kişniş toxumlarını ayrı-ayrı olaraq üyüdün.
İstifadə olunacaq balıqları doğramayın.
Sosu daha yaxşı çəkməsi üçün levrəklərin üzərinə iti bir bıçaq yardımıyla çizıq ata bilərsiniz.
Quru soğanları arzuya görə uzunsov da doğraya bilərsiniz.
Balıqları zeytun yağıyla ovub,manqalda bişirdikdən sonra hazırladığınız sos ilə də servis edə bilərsiniz.
Orta ölçülü soğanı kiçik kublara doğrayın.
Zeytun yağını tavada qızdırın.
Soğanları zeytun yağında 2-3 dəqiqə qovurduqdan sonra limon suyu, tahin, su və keşniş toxumlarını əlavə edin.
Hazırladığınız sosu arabir qarışdıraraq orta odda 3-4 dəqiqə qaynadın.
Sobanı əvvəlcədən 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
Balıqları təzə çəkilmiş dənə istiot və duzla ovduqdan sonra istiyədavamlı bir soba qabına yerləşdirin.
Hazırladığınız sosu balıqların üzərinə sürdükdən sonra əvvəlcədən 170 dərəcə qızdırdığınız sobada 40 dəqiqə bişirin.
Sobadan çıxan balıqları bütöv olaraq servis tabağına alın.
Arzuya görə limon dilimləri ilə süsləyərək servis edin.
