Yazan1001 dadKateqoriyaQəlyanaltılar, Səhər yeməyi, Unlu məmulatlar və çörəklərÇətinlikNormal✅İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Lazım olacaq duzu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz südü bir qazana süzün .
✅İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu kiçik bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz mayanı qarışdırma qabına akın.
✅ Lazım olacaq duru yağı stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz pendiri kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz cəfərini təmizləyib yuyun və mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz südü azca isidin.
✅ Unu qarışdırma qabına ələyin ku, havalansın.
✅ Mayanı bir qabda hazırlayın ki, qabarsın.
✅Pendiri çox da kiçik olmayacaq halda əzin.
✅ İstifadə edəcəyiniz cəfərini kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Bütün ərzaqlar otaq temperaturunda olmalıdır.
✅ Dərin bir qaba ilıq süd və şəkəri alıb qarışdırın.
✅ Ardından mayanı əlavə edib qarışdırın.
✅ Mayanın qabarması üçün bir az gözləyin.
✅ Mayalı qarışıma duru yağı, yumurtaları (1 dənəsinin sarısını üzərilərinə sürtmək üçün ayırın.) və duzu əlavə edərək qarışdırın.
✅ Unu isə az-az əlavə edərək yoğurmağa başlayın ortalama 8 stəkan qədər un alır.
✅ Yoğurduğunuz xəmir əlinizə yapışacaq halda qulaq məməsi bərkliyində bir xəmir olacaqdır.
✅ Hazırladığınız xəmirin üzərini bir bezlə örtərək mayalanmasını gözləyin.
✅ 45 dəqiqəyə yaxın mayalandıqdan sonra xəmiri qozdan iri kündələr halında parçalara ayırın.
✅Dəzgahınıza bir az un sərpərək, əlinizlə çay nəlbəkisi böyüklüyündə xəmiri açın.
✅ Hazırladığınız içlikdən içərisinə yığın.
✅ Rulon şəklində sarıyıb , sağını və solunu bükərək aypara şəklinə salın.
✅ Yağlı kağız sərilmiş soba sinisinə aralıqlarla düzün.
✅ Üzəri üçün ayırdığınız yumurtanın sarısını üzərinə çəkib çörək otu və ya küncüt səpin.
✅Sobanın temperaturu hər bir kəsin sobasına görə ayarlanmalıdır.
✅ Sobanı əvvəlcədən 200 dərəcə qədər qızdırın.
✅ İsitmiş olduğunuz soba listinə yağlı kağız sərib bir kənara alın.
✅Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada 25 -30 dəqiqə bişirin.
✅ Üzəri qızarandan sonra sobadan çıxardın.
✅ Bişirdikdən sonra qəhvəaltı sofralarınızda isti halda servis edə bilərsiniz.
✅ Açma poğaçanı qonaqlıq süfrələrinizdə təkbaşına servis rtmək istəmirsinizsə onun yanında sadə bir darçınlı keks də hazırlayıb servis edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Lazım olacaq duzu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz südü bir qazana süzün .
✅İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu kiçik bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz mayanı qarışdırma qabına akın.
✅ Lazım olacaq duru yağı stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz pendiri kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz cəfərini təmizləyib yuyun və mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz südü azca isidin.
✅ Unu qarışdırma qabına ələyin ku, havalansın.
✅ Mayanı bir qabda hazırlayın ki, qabarsın.
✅Pendiri çox da kiçik olmayacaq halda əzin.
✅ İstifadə edəcəyiniz cəfərini kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Bütün ərzaqlar otaq temperaturunda olmalıdır.
✅ Dərin bir qaba ilıq süd və şəkəri alıb qarışdırın.
✅ Ardından mayanı əlavə edib qarışdırın.
✅ Mayanın qabarması üçün bir az gözləyin.
✅ Mayalı qarışıma duru yağı, yumurtaları (1 dənəsinin sarısını üzərilərinə sürtmək üçün ayırın.) və duzu əlavə edərək qarışdırın.
✅ Unu isə az-az əlavə edərək yoğurmağa başlayın ortalama 8 stəkan qədər un alır.
✅ Yoğurduğunuz xəmir əlinizə yapışacaq halda qulaq məməsi bərkliyində bir xəmir olacaqdır.
✅ Hazırladığınız xəmirin üzərini bir bezlə örtərək mayalanmasını gözləyin.
✅ 45 dəqiqəyə yaxın mayalandıqdan sonra xəmiri qozdan iri kündələr halında parçalara ayırın.
✅Dəzgahınıza bir az un sərpərək, əlinizlə çay nəlbəkisi böyüklüyündə xəmiri açın.
✅ Hazırladığınız içlikdən içərisinə yığın.
✅ Rulon şəklində sarıyıb , sağını və solunu bükərək aypara şəklinə salın.
✅ Yağlı kağız sərilmiş soba sinisinə aralıqlarla düzün.
✅ Üzəri üçün ayırdığınız yumurtanın sarısını üzərinə çəkib çörək otu və ya küncüt səpin.
✅Sobanın temperaturu hər bir kəsin sobasına görə ayarlanmalıdır.
✅ Sobanı əvvəlcədən 200 dərəcə qədər qızdırın.
✅ İsitmiş olduğunuz soba listinə yağlı kağız sərib bir kənara alın.
✅Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada 25 -30 dəqiqə bişirin.
✅ Üzəri qızarandan sonra sobadan çıxardın.
✅ Bişirdikdən sonra qəhvəaltı sofralarınızda isti halda servis edə bilərsiniz.
✅ Açma poğaçanı qonaqlıq süfrələrinizdə təkbaşına servis rtmək istəmirsinizsə onun yanında sadə bir darçınlı keks də hazırlayıb servis edə bilərsiniz.
Leave a Reply