Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
albalı mürəbbəsi
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti35 dəqBişmə Vaxtı50 dəqÜmumi Vaxt1 saat 25 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Uzun uzadıya sürən keyifli qəhvəaltıların rəngləridir mürəbbələr.hələ bir də mövsümündə toplanmış meyvələrdən ola.
Yeməyə doymadığınız albalını tam zamanında toplayıb onların ləzzətini bütün qışa daşımağa nə deyirsiniz?
Bunları nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlər üçün "Albalı mürəbbəsi"hazırlama qaydasını təqdim edir.
Albalını təmiz yuyun və suyunu qurudun.
Yuduqdan sonra saplaqlarını ayırtlayın və çəyirdəklərini çıxardın.
Quruladığınız albalını qazana yığın və şəkər tozunu əlavə edib bir gecə saxlayın.
Suynu salan və şəkərdə bərkiyən albalını vam odda yavaş-yavaş qaynatmağa başlayın.
Aradabir qarışdıra-qarışdıra gigiyenik qaydada bişirin.
Qaynamağa başlayınca qarışdırmağı dayandırın.
Bu aşamada kərə yağını əlavə edə bilərsiniz.
Kərə yağı əlavə etmək daha sağlam, dayanıqlı mürəbbələr əldə etmənizə yardımçı olacaqdır.
Həm də mürəbbə qaynayarkən üzərinə yığılan köpüklərin artmasının da qarşısını alacaqdır.
İstəsəniz içərisinə aroma üçün darçın çubuğu da atarsınız.
Bu sizin istəyinizə bağlıdır.
Bundan sonra isə limon suyunu əlavə edib daha 2-3 dəqiqə qaynadın və altını qapadın.
İsti-isti bankalara yığın və qapağını bağlayıb tərs çevirin.
Ertəsi gün günəş görməyən bir yerdə mühafizə edin.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Uzun uzadıya sürən keyifli qəhvəaltıların rəngləridir mürəbbələr.hələ bir də mövsümündə toplanmış meyvələrdən ola.
Yeməyə doymadığınız albalını tam zamanında toplayıb onların ləzzətini bütün qışa daşımağa nə deyirsiniz?
Bunları nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlər üçün "Albalı mürəbbəsi"hazırlama qaydasını təqdim edir.
Albalını təmiz yuyun və suyunu qurudun.
Yuduqdan sonra saplaqlarını ayırtlayın və çəyirdəklərini çıxardın.
Quruladığınız albalını qazana yığın və şəkər tozunu əlavə edib bir gecə saxlayın.
Suynu salan və şəkərdə bərkiyən albalını vam odda yavaş-yavaş qaynatmağa başlayın.
Aradabir qarışdıra-qarışdıra gigiyenik qaydada bişirin.
Qaynamağa başlayınca qarışdırmağı dayandırın.
Bu aşamada kərə yağını əlavə edə bilərsiniz.
Kərə yağı əlavə etmək daha sağlam, dayanıqlı mürəbbələr əldə etmənizə yardımçı olacaqdır.
Həm də mürəbbə qaynayarkən üzərinə yığılan köpüklərin artmasının da qarşısını alacaqdır.
İstəsəniz içərisinə aroma üçün darçın çubuğu da atarsınız.
Bu sizin istəyinizə bağlıdır.
Bundan sonra isə limon suyunu əlavə edib daha 2-3 dəqiqə qaynadın və altını qapadın.
İsti-isti bankalara yığın və qapağını bağlayıb tərs çevirin.
Ertəsi gün günəş görməyən bir yerdə mühafizə edin.

Nuş olsun!
Albalı mürəbbəsi