Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikNormal

Almalı Rulet Piroqu.
Ləzzətli almalı rulet piroqu reseptini sizin üçün hazırladıq.
Çay və ya qəhvənin yanında rahatlıqla təqdim edəbiləcəyiniz bu almali rulet piroqunu bişirməyinizi tövsiyyə edirik.
Piroqun içərisindəki alma həm faydalıdır, həm də darçınla birlikdə bişdikdə çox ləzzətli olur.
Siz də bu ləzzətli almalı piroqu dadmaq istəyirsinizsə buyurun resepimizlə tanış olun.

almalı rulet piroqu
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti1 saatBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt1 saat 20 dəq
Almalı rulet piroqu xəmiri üçün lazım olan ərzaqlar
Almalı rulet piroqu iç üçün lazım olan ərzaqlar
Almalı iç üçün lazım olan ərzaqlar
Almalı rulet piroqu xəmirin hazırlanması
1
almalı rulet piroqu

Almalı piroq xəmirinin hazırlanması
Xəmir yoğrulacaq qaba un, duz, qabartma tozu, vanil, quru maya, yumurta, şəkər tozu, süd əlavə edib xəmir yoğurun.
Xəmir yaxşışca yoğrulub artıq ələ yapışmamağa başladıqdan sonra xəmirin üzərini örtün
Xəmiri əqribən 1-1,5 saat mayalanması üçün gözlədin.
Mayalanmış xəmirdən kiçik kündələr hazırlayın.
Bu kündələrin də üzərini örtərək təqribən 7 dəqiqə kündələrin düşməsi üçün gözləyin.

İçin hazırlanması
2

Bir qabda kərə yağ və şəkər tozu bir-birinə yaxşıca qarışdırılır.
Ondan sonra şəkərli yağa un əlavə edilir və ovulur.
Qarışdırdıqca əldə ovalanan kütlə əmələ gələnə kimi yoğrulur, qarışdırılır.
Narın bir kütlə əmələ gəlir.
İçlik hazırdır artıq.

Almalı içliyin hazırlanması
3

Almalı piroq üçün almalı içliyin hazırlanması.

Tavada kərə yağ əridilir.
Almalar soyulub kiçik - kiçik doğranılır
Doğranmış almalar bu yağda qızardılır.
Qızarmış almanın üzərinə toz darçın vurulur və biraz daha qovrulur.

Almalı piroqun hazırlanması
4

İçlik və almalı içlik hazır olduqdan sonra piroqun hazırlanmasına başlamaq olar.
Bunun üçün kündələri tək-tək yayın
Hər bir yaymanın yarısına kimi içlik qoyun və qatlayın
Qatladığınız yuxanın o baş və bu başına almalı içlik qoyun və küncdən başlayaraq uzunsov formada bükün.
Beləcə 40 Dəqiqə dincəldin və sonra əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada bişirin.
Soyduqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Almalı rulet piroqu xəmiri üçün lazım olan ərzaqlar
Almalı rulet piroqu iç üçün lazım olan ərzaqlar
Almalı iç üçün lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Almalı rulet piroqu xəmirin hazırlanması
1
almalı rulet piroqu

Almalı piroq xəmirinin hazırlanması
Xəmir yoğrulacaq qaba un, duz, qabartma tozu, vanil, quru maya, yumurta, şəkər tozu, süd əlavə edib xəmir yoğurun.
Xəmir yaxşışca yoğrulub artıq ələ yapışmamağa başladıqdan sonra xəmirin üzərini örtün
Xəmiri əqribən 1-1,5 saat mayalanması üçün gözlədin.
Mayalanmış xəmirdən kiçik kündələr hazırlayın.
Bu kündələrin də üzərini örtərək təqribən 7 dəqiqə kündələrin düşməsi üçün gözləyin.

İçin hazırlanması
2

Bir qabda kərə yağ və şəkər tozu bir-birinə yaxşıca qarışdırılır.
Ondan sonra şəkərli yağa un əlavə edilir və ovulur.
Qarışdırdıqca əldə ovalanan kütlə əmələ gələnə kimi yoğrulur, qarışdırılır.
Narın bir kütlə əmələ gəlir.
İçlik hazırdır artıq.

Almalı içliyin hazırlanması
3

Almalı piroq üçün almalı içliyin hazırlanması.

Tavada kərə yağ əridilir.
Almalar soyulub kiçik - kiçik doğranılır
Doğranmış almalar bu yağda qızardılır.
Qızarmış almanın üzərinə toz darçın vurulur və biraz daha qovrulur.

Almalı piroqun hazırlanması
4

İçlik və almalı içlik hazır olduqdan sonra piroqun hazırlanmasına başlamaq olar.
Bunun üçün kündələri tək-tək yayın
Hər bir yaymanın yarısına kimi içlik qoyun və qatlayın
Qatladığınız yuxanın o baş və bu başına almalı içlik qoyun və küncdən başlayaraq uzunsov formada bükün.
Beləcə 40 Dəqiqə dincəldin və sonra əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada bişirin.
Soyduqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Almalı rulet piroq