Almas Kurabiyə

✅ Əvvəlcə xəmir üçün dərin bir qabda kərə yağı ilə şəkər pudrasını mikserlə azca qabarana qədər çırpın.
✅ Yumurta sarılarını əlavə edin və qarışdırın.
✅ Kremanı qatıb, yavaşça qarışdırmağa davam edin.
✅ Un, kakao,vanilin və duzu ələyərək əlavə edin.
✅ Qatılaşana qədər qarışdırın.
✅ Xəmirdən qozdan bir az kiçik parçalar ayırın və ovcunuzun içində yuvarlayın.
✅ Toz şəkərə bulayıb, yağlanmış soba listinə düzün.
✅ Tam ortalarına baş barmağınızla kiçik oyuqlar açın.
✅ Əvvəlcədən 175 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
✅ Sobadan alın və soyudun.
✅ Dolğu üçün şokoladı kərə yağı ilə birlikdə benmari üsulu əridin.
✅ Ocağın altını qapatdıqdan sonra bal və qaymağı əlavə edib , qarışdırın.
✅ Qarışımı bir sıxma torbasına doldurun.
✅ Soyuyan kurabiyələrin ortasına sıxın və servis edin.