Bu piroq tez harırlanır və eyni zamanda da çox ləzzətlidir.
Piroqun xəmiri bir -iki dəqiqədə hazırlanır.
Sonra xəmir qəlibə tökülür, üstünə alma dilimləri düzülür, qoz və darçın səpilir, və piroq sobaya yollanır.
Bu qədər tez başa gəlir.
Sizin bu həyəcanınızı azaltmaq üçün Dünya mətbəxindən olan bir təriflə görüşünüzə gəldik.
Siz də özünüzü və sevdiklərinizi bu piroqla sevindirin.
✅ Unu ələyib qarışdırma qabına yığın.
✅ Yumurtaları yuyub bir kasaya sındırın.
✅ Almaları yuyub soyaraq nazik-nazik dilimləyin.
✅ Kərə yağını əridib otaq trmperaturunda soyudun.
✅İstifadə edəcəyiniz qozu təmizləyərək çox da incə olmayacaq şəkildə əzin.
✅ Un, şəkər tozu, qabartma tozu və duzu bir qabda qarışdırın.
✅ Yumurtanı yüngülvari çırpın.
✅ Üzərinə yumurta, süd və duru yağı əlavə edib yenidən qarışdırın.
✅ Alınan qarışımı dibi yağlanmış və azacıq unlanmış formaya boşaldıb üzərini düzənləyin.
✅ Kərə yağını əridib otaq temperaturuna qədər soyudun.
✅ Ayrı qabda qəhvəyi şəkər tozu, darçın və kərə yağını qarışdırın.
✅ Almaları nazik dilimləyin.
✅ Alınan qarışığı almaların üzərinə əlavə edin.
✅ Sonra da üzərindən qoz səpin.
✅ Sobanı əvvəlcədən 180ºC- dək qızdırın.
✅ Qızdırdığınız sobaya piroq qəlibini yerləşdirin və üzəri azca qızarana qədər bişirin.
✅ Piroqlu xəmir formanın kənarlarından ayrılanadək (təxminən 45 dəqiqə) bişirin.
✅ Hazır olan piroqu sobadan çıxardın.
✅ Hazır piroqu formanın içində təxminən 10 dəqiqə soyudun.
✅ Bu piroq kofe və çayla əla olur!
✅ İsti ikən üstünə vanilli dondurma qoyub yemək də əla olur.
✅ Soyuyan piroqu qəlibdən çıxardıb isti və ya otaq temperaturunda olan halda servis edə bilərsiniz.