Yazan1001 dadKateqoriyaDiet, Milli mətbəx, Qənnadı məhsulları, ŞirniyyatlarÇətinlikNormalİstifadə olunacaq unu bir kasaya yığın.
Lazım olacaq zeytun yağını kasaya süzün.
İstifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq duz, qabartma tozu və nişastanı ayrıca kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz südü, qatığı ayrıca kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
İstifadə edəcəyiniz qozu kasaya yığın.
Şərbət üçün lazım olan balı və suyu ayrıca kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
lazım olacaq yumurtanı bir kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz limonun suyunu bir stəkana sıxın.
Paxlavanın içliyi üçün lazım olan qozu sındırıb təmizləyərək çox da kiçik olmadan əzin.
Xəmiri hazırlamaq üçün dərin bir qaba unu tökün.
Üzərinə 1 ədəd yumurta, 2 qaşıq qatıq, 3 qaşıq süd və 2 qaşıq zeytun yağı əlavə edib qarışdırın.
Qabartma tozuna 1-2 damcı limon suyu əlavə edib xəmirə əlavə edin.
Son olaraq duzu da əlavə edib xəmir yoğurun.
Xəmiri desert qaşığı ilə k 20 bərabər hissəyə bölüb kündə halına gətirin.
Kündələri oxlovla açın.
Nişastanın köməyi ilə nəlbəki böyüklüyündə açın.
5 ədəd üst-üstə qoyub 4 dəstəyə bölün.
Bu dörd dəstə paxlavanın qatları olacaq.
Daha sonra üst-üstə qoyub 5 ədəd diametri 20 sm dairələr açın.
Soba sinisinə yağlı kağız sərib 1 qat yuxa və 1 qat xırdalanmış qoz səpin.
Bu qaydayla hazırlayıb paxlava formasında kəsin.
Sobanı əvvəlcədən 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
Paxlava sinisini 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə yağlayın.
Əvvəlcədən 170 dərəcə qızdırılmış sobada 45 dəqiqə bişirin.
Şərbəti hazırlamaq üçün 2,5 stəkan ilıq suya 3 xörək qaşığı bal əlavə edib bal həll olunana qədər yaxşıca qarışdırın.
Paxlava bişdikdən 5 dəqiqə sonra soyuq şərbətdə isladın.
Şəkərsiz paxlavanı şərbətilə süfrəyə verə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
İstifadə olunacaq unu bir kasaya yığın.
Lazım olacaq zeytun yağını kasaya süzün.
İstifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq duz, qabartma tozu və nişastanı ayrıca kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz südü, qatığı ayrıca kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
İstifadə edəcəyiniz qozu kasaya yığın.
Şərbət üçün lazım olan balı və suyu ayrıca kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
lazım olacaq yumurtanı bir kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz limonun suyunu bir stəkana sıxın.
Paxlavanın içliyi üçün lazım olan qozu sındırıb təmizləyərək çox da kiçik olmadan əzin.
Xəmiri hazırlamaq üçün dərin bir qaba unu tökün.
Üzərinə 1 ədəd yumurta, 2 qaşıq qatıq, 3 qaşıq süd və 2 qaşıq zeytun yağı əlavə edib qarışdırın.
Qabartma tozuna 1-2 damcı limon suyu əlavə edib xəmirə əlavə edin.
Son olaraq duzu da əlavə edib xəmir yoğurun.
Xəmiri desert qaşığı ilə k 20 bərabər hissəyə bölüb kündə halına gətirin.
Kündələri oxlovla açın.
Nişastanın köməyi ilə nəlbəki böyüklüyündə açın.
5 ədəd üst-üstə qoyub 4 dəstəyə bölün.
Bu dörd dəstə paxlavanın qatları olacaq.
Daha sonra üst-üstə qoyub 5 ədəd diametri 20 sm dairələr açın.
Soba sinisinə yağlı kağız sərib 1 qat yuxa və 1 qat xırdalanmış qoz səpin.
Bu qaydayla hazırlayıb paxlava formasında kəsin.
Sobanı əvvəlcədən 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
Paxlava sinisini 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə yağlayın.
Əvvəlcədən 170 dərəcə qızdırılmış sobada 45 dəqiqə bişirin.
Şərbəti hazırlamaq üçün 2,5 stəkan ilıq suya 3 xörək qaşığı bal əlavə edib bal həll olunana qədər yaxşıca qarışdırın.
Paxlava bişdikdən 5 dəqiqə sonra soyuq şərbətdə isladın.
Şəkərsiz paxlavanı şərbətilə süfrəyə verə bilərsiniz.
