Bəkməz halvası

Bəkməzi, şəkəri, unu və suyu möhkəm çırpın.
Vam atəşdə qatılaşana qədər bişirin.
Bir neçə dəqiqə qaynadıb, ağız dadınıza görə darçın əlavə edin.
Ocaqdan aldığınız halvanı şüşə bir siniyə boşaldın.
Üzərini qoz ilə bəzəyib, soyuq halda servis edin.