Badımcan Salatı

✅ Salat üçün istifadə edəcəyiniz badımcanları yuyub bir mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Salat üçün istifadə edəcəyiniz toyuq filesini təmizləyib yuyun və suyunu çəkmək üçün bir aşsüzənə yığın.
✅ Lazım olacaq qədər duzu bir kasaya yığın.
✅ Salat üçün lazım olacaq pomidoru yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Salata qatmaq üçün istifadə edəcəyiniz bibəri yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz şüyüdü ayırtlayıb yuyun və bir mətbəx dəsmalının üzərinə sərin ki, suyunu çəksin.
✅ Salat üçün istifadə edəcəyiniz keşnişi ayırtlayıb yuyun və dəsmal üzərində suyunu çəkməyə qoyun.
✅ Salat üçün istifadə edəcəyiniz bitki yağını bir stəkana süzün.
✅Salata qatmaq üçün lazım olan istiotu bir kiçik kasaya yığın.

✅ Badımcanları nazik, uzun-uzun doğrayın.
✅ Toyuğun döş ətini bişirmək üçün doğrayın.
✅ Keşniş və şüyüdü kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Pomidor və bibəri də doğrayın.

✅ Salatı hazırlayacağınız qaba əvvəlcə qızartmış olduğunuz badımcanları bir sıra düzün.
✅ Badımcanların üzərinə duz səpin və mayonez çəkin.
✅ Sonra badımcanın üzərinə hazırladığınız içlikdən yayın.
✅ Badımcanların üzərinə içlikdən yayıb qurtardığdan sonra üzərinə yenidən qızartdığınız badımcan dilimlərindən düzün.
✅ Eyni qayda ilə 2 və ya 3 qat hazırlayın.
✅ Ən üstə yenə qızardılmış badımcan düzün.

Badımcan salatını istədiyiniz yeməklə birlikdə servis edə bilərsiniz. Servis edərkən öz zövqünüzə uyğun olaraq bəzəyə bilərsiniz.