Yazdırma Seçimləri:

Ballı badamlı unsuz keks

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt45 dəq

Badamlı-unsuz-keks

Lazım olan ərzaqlar
 1,50 stəkan qovrulmuş badam ləpəsi
 4 ədəd otaq temperaturunda yumurta (sarısı və ağı ayrılmış şəkildə)
 0,50 stəkan bal
 1 paket vanil
 1 paket qabartma tozu
 ½ çay qayığı duz
Üzəri üçün
 2 yemək qaşığı bal
 ½ stəkan çəkilmiş badam ləpəsi
Hazırlanma qaydası
1

V

Əvvəl 1,5 stəkan qovrulmuş badamı blenderdən keçirdin .
Ayrı bir qabda 4 ədəd yumurtanın sarısını, 1/2 stəkan balı, vanil, qabartma tozunu və duzu mikser köməyi ilə yaxşıca çırpın.
Kiçik hissələrə ayırdığınız çəkilmiş badamı bu qarışığa əlavə edib mikserlə qarışdırmağa davam edin.
Ayırdığınız 4 ədəd yumurta ağlarını geniş bir qabda 1-2 dəqiqə ərzində mikserin yardımı ilə çırpın.
Köpürən yumurta ağlarını da qarışığa əlavə edib bir taxta qaşıq köməyi ilə altdan üstə doğru qarışdırın.

Bişirmə qaydası
2

Badamlı-unsuz-keks

Hazırladığınız keks xəmirini əvvəlcədən yağlanmış və ya yağlı kağız sərilmiş keks qəlibinə töküb yayın.
Keksi əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 25 dəqiqə qəhvəyi bir rəng olana qədər bişirin.
Bişən keksi qəlibdən çıxardıb 10 dəqiqə soyudun və üzərinə bal yaxıb badamla bəzəyin.

Qeyd
3

Son dövrlər sağlam həyat tərzi çox narahatlıq yaradır.
Söhbət sağlam qidalanma olduğunda yediyiniz qidaların kalori dəyərlərinin nə qədər faydalı olması da böyük əhəmiyyət daşıyır.
Bal və badam ilə dada gələn faydalı bir keks bişirə bilərsiniz.
Bu keksin faydalılı olmasına səbəb un, yağ və şəkər tozu istifadə edilməməsidir.
Xüsusilə çay süfrəsində yüngül bir alternativ axtaranlar üçün olduqca uyğun bir variantdır.

Nuş olsun!