Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
Balqabaq şirniyyatı
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti3 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt3 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Qabağı incə-incə dilimlədikdən sonra soyub çəyirdəklərini çıxardın.
Yuyandan sonra 2-3 barmaq genişliyində istədiyiniz uzunluqda dilimləyin.
Böyük bir qazanda qabaqların aralarına şəkər tozu səpərək qat-qat düzün.
Ya bir gecə, ya da ki , 2-3 saat ağzı bağlı saxlayın.
Bu gözləmə sırasında qabaqlar su salacaqdır.
Ona görə də ayrı suya ehtiyac yoxdur.
Gözlədilən qabaqları vam odda yumşalana qədər bişirin.
Qabaqların şərbəti qatılaşsın deyə bir az da ağzı açıq bişirin.
Soyuduqdan sonra servis tabağına alın və üzərinə qoz səpib servis edin.
Balqabaq şirniyyatı bu şəkildə sobada da bişirəndə eyni tam alınır.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Qabağı incə-incə dilimlədikdən sonra soyub çəyirdəklərini çıxardın.
Yuyandan sonra 2-3 barmaq genişliyində istədiyiniz uzunluqda dilimləyin.
Böyük bir qazanda qabaqların aralarına şəkər tozu səpərək qat-qat düzün.
Ya bir gecə, ya da ki , 2-3 saat ağzı bağlı saxlayın.
Bu gözləmə sırasında qabaqlar su salacaqdır.
Ona görə də ayrı suya ehtiyac yoxdur.
Gözlədilən qabaqları vam odda yumşalana qədər bişirin.
Qabaqların şərbəti qatılaşsın deyə bir az da ağzı açıq bişirin.
Soyuduqdan sonra servis tabağına alın və üzərinə qoz səpib servis edin.
Balqabaq şirniyyatı bu şəkildə sobada da bişirəndə eyni tam alınır.

Nuş olsun!
Balqabaq şirniyyatı