Şəfalı balqabaqlı zəncəfilli smuzi (smoothie) resepti.
Balqabağın faydaları: Nişasta, şəkər, sink, maqnezium, A, B və C vitaminləri ilə çox zəngindir. Qəbizliyin qarşısını alır, liflə zəngindir. Xərçəngə qarşı qoruyucu təsiri var.
✅ Sobanı təqribən 200 dərəcəyə isidin.
✅ Balqabağın qabığını soyub təmizləyin .
✅ Yağlı bişirmə kağızı sərilmiş sininin içinə soyub təmizlədiyiniz balqabağı, kəklikotunu, duz, istiot, zeytun yağını və rəndələnmiş zəncəfili də əlavə edib bişirin.
✅ Ərzaqlar bişdikdən sonra onları blenderə alın.
✅ Blenderin qabına isti suyu və ya arzuya görə isti südü də əlavə edib duru bir qarışım alana qədər çırpın.
✅ Balqabaqlı smoothie (smuzi) süfrəyə verilmək üçün hazırdır.
✅ Hazır qarışımı balqabaq şorbası olaraq da istifadə edə bilərsiniz.
✅ Faydalı balqabaqlı smuzini ilıq olaraq da süfrəyə vermək olar