✅Banan şirniyyatı hazırlamaq üçün əvvəl yağ yumşaldılır və unla ovulur.
✅Xamanın üzərinə sirkə, çay sodası əlavə edib yaxşıca qarışdırılır.
✅Sonra yağlı una xamanı qatıb xəmir yoğurun.
✅Xəmirdən 30-32 dənə kiçik kündə hazırlayın.
✅Kündələri banan formasında yayın, üzərinə uzunsov formada iç qoyub, qıraqlarını qatlayıb, səliqəli bükün.
✅Şirin içi xəmirin içinə qoyduqda çalışın ki, bağlanma "tikiş"i aşağı olsun.
✅Əlinizlə xəmirə banan forması verin.
✅İçlik hazırlamaq üçün kəsmiyin üzərinə şəkər əlavə edib, yaxşıca qarışdırın.
✅Sonra yağ əlavə edib, mikserlə çalın və üzərinə un qatıb yumşaq xəmir alınana qədər qarışdırın.
Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırın.
✅Bundan sonra sobada 180 dərəcədə 15-18 dəqiqə bişirin.
✅Soyuduqdan sonra üstünə şəkər tozu səpin.
✅Soyumuş banan peçenyesini çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.