Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti25 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt40 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Qiyməni bir qaba alıb qarışdırın.
Üzərinə qırmızı bibəri kiçik-kiçik doğrayıb qiyməyə əlavə edərək qarışdırın.
Duzu da qiyməyə əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Hazır olan qiymədən uzunsov şəkildə olan küftələr hazırlayın.
Hazır küftələri yağlı kağız sərilmış soba sinisinə düzərək sobaya verin.
Sobada hər iki üzü də bişdikdən sonra küftələri sobadan çıxardın.

Bişirmə qaydası
2

Tavaya duru yağı əlavə edib qızdırın.
Sarımsağı kiçik-kiçik doğrayıb yağda azca qovurun.
Sarımsaqların üzərinə kiçik-kiçik doğradığınız cəfərini də əlavə edib bir-iki dəfə qarışdırın.
Sonra tavaya azca su əlavə edib yenidən qarışdırın.
Bundan sonra iki ədəd Milli dad lavaşını götürüb hər iki üzünü də tavadakı sarımsaqlı qarışımında isladın.
Lavaşın birini ikiyə qatlayın və içərisinə hazır küftəni qoyaraq rulon şəklində bükün.

Sos hazırlama qaydası
3

Əvvəlcədən hazırladığınız qarışımın üzərinə pomidor püresı də əlavə edərək qarışdırın.
Sosunuz hazırdır.
Hazırladığınız küftəli rulonları 2 barmaq enində doğrayıb bir siniyə düzün.
Sonra üzərinə hazırladığınız sosu və qatığı da əlavə edərək servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Qiyməni bir qaba alıb qarışdırın.
Üzərinə qırmızı bibəri kiçik-kiçik doğrayıb qiyməyə əlavə edərək qarışdırın.
Duzu da qiyməyə əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Hazır olan qiymədən uzunsov şəkildə olan küftələr hazırlayın.
Hazır küftələri yağlı kağız sərilmış soba sinisinə düzərək sobaya verin.
Sobada hər iki üzü də bişdikdən sonra küftələri sobadan çıxardın.

Bişirmə qaydası
2

Tavaya duru yağı əlavə edib qızdırın.
Sarımsağı kiçik-kiçik doğrayıb yağda azca qovurun.
Sarımsaqların üzərinə kiçik-kiçik doğradığınız cəfərini də əlavə edib bir-iki dəfə qarışdırın.
Sonra tavaya azca su əlavə edib yenidən qarışdırın.
Bundan sonra iki ədəd Milli dad lavaşını götürüb hər iki üzünü də tavadakı sarımsaqlı qarışımında isladın.
Lavaşın birini ikiyə qatlayın və içərisinə hazır küftəni qoyaraq rulon şəklində bükün.

Sos hazırlama qaydası
3

Əvvəlcədən hazırladığınız qarışımın üzərinə pomidor püresı də əlavə edərək qarışdırın.
Sosunuz hazırdır.
Hazırladığınız küftəli rulonları 2 barmaq enində doğrayıb bir siniyə düzün.
Sonra üzərinə hazırladığınız sosu və qatığı da əlavə edərək servis edin.

Nuş olsun!
Beyti kababı