Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
Brokili salatı
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı10 dəqÜmumi Vaxt25 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Sosu üçün
Hazırlanma qaydası
1
Brokili salatı

Brokolini kiçik parçalara ayıraraq yuyun və isti suda bişirin.
Sonra süzün.
Kökü təmizləyib yuyun.
Kökü doğrayın.
Kökü də isti suda bişirin.
Qırmızı ətli bibəri də yuyub təmizləyin və doğrayıb isti suda bişirin.
Bütün ərzaqları bişirdikdən sonra servis tabağına alıb üzərinə duz, zeytun yağı, döyülmüş sarımsaq və narşərabını əlavə edib qarışdırın.
Ən son qarğıdalı dənələrini də əlavə edib servis edin.
Qeyd:
Tərəvəzlər bişdikdən sonra isti sudan çıxardıb soyuq suya qoysanız rəngini qoruyar və parlaq görünər.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Sosu üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1
Brokili salatı

Brokolini kiçik parçalara ayıraraq yuyun və isti suda bişirin.
Sonra süzün.
Kökü təmizləyib yuyun.
Kökü doğrayın.
Kökü də isti suda bişirin.
Qırmızı ətli bibəri də yuyub təmizləyin və doğrayıb isti suda bişirin.
Bütün ərzaqları bişirdikdən sonra servis tabağına alıb üzərinə duz, zeytun yağı, döyülmüş sarımsaq və narşərabını əlavə edib qarışdırın.
Ən son qarğıdalı dənələrini də əlavə edib servis edin.
Qeyd:
Tərəvəzlər bişdikdən sonra isti sudan çıxardıb soyuq suya qoysanız rəngini qoruyar və parlaq görünər.

Nuş olsun!
Brokoli salatı