Holland Pendirli Çoban Piroqu

✅ Əvvəlcə kərə yağını əridin. Üzərinə tomat pastası, qiymə, duz, istiot vurun və qarışdıraraq bişirin.
✅ Qiymə bişdikdən sonra üzərinə kiçik-kiçik doğranmış kök, yaşıl noxud əlavə edin və birlikdə bişirin.
✅ Məhsullar tam bişdikdən sonra qırmızı toz bibər də vurub qarışdırın və isidicinin üzərindən götürün.

✅ Kartofu suda bişirin və əzərək püre halına gətin.
✅ İsidicinin üzərində qazana süd, duru yağ, istiot, tilsiter pendir vurub məhsulları birlikdə bişirin.
✅ Axışqan bir hal alır.
✅ Bişən qiymənin üzərinə kiçik-kiçik doğranmış cəfəri vurub, qarışdırın.
✅ Qiyməni sonra istiyədavamlı qaba qoyub üzərini düzləşdirin.
✅ Qiymənin üzərinə sos qoyub hər tərəfə bərabər şəkildə yayın.
✅ 180 dərəcə isidilmiş sobada sos qızarana kimi bişirin.
✅ Sonra yeməyin üzərinə sürtkəcdən keçirilmiş holland pendiri qoyun.
✅ Holland pendir əriyənə kimi yenidən sobada bişirin.
✅ Hazır olan piroqu sobadan çıxardıb dilimləyərək servis edin.