Çoban qovurma

Ət, soğan və pomidorları quşbaşı doğrayın.
Kərə yağını sac tavada əridib ətləri əlavə edin.
Suyunu buraxmaması üçün, yüksək atəşdə qarışdıraraq qovurun.
Ətlərin bişməsinə yaxın, doğradığınız soğan, sarmısaq və göbələkləri əlavə edin.
Soğanlar bişincə pomidor və bibərləri qatın.
Duz və istiotunu atdıqdan sonra yaxşıca qarışdırın.
Pomidorlar əzilənə qədər bişirin.
Sac tavanı ocaqdan alıb üzərinə kəklikotu səpin.
İsti halda servis edin.