Verimlilik1 Porsiya
Çudu üçün lazım olanlar:
Yağlamaq üçün
İç üçün
Çudu hazırlanma qaydası
1

Quru maya, süd, şəkər tozu, duzu bir qaba alın və qarışdırın.
Qarışığa xama, yumurta vurub çırpın.
Kərə yağ, Kenton qabartma tozunu vurun.
Xəmiri yoğurun.
Hazırlanan xəmiri kündələrə bölün.
Yuxa yayın.
Masanın üzərini yağlayın.
Buraya yuxaları sərib yağlayın.
Üst-üstə 4 ədəd yuxa sərin və hamısını yağlayın.
Sonra yuxalar rulon halında sıx formada büküb doğrayın.

İçin hazırlanması:
2

Kərə yağını əridin.
Qiyməni yağın içinə əlavə edin.
Qiyməyə doğranmış soğan duz, istiot vurub bişirin.

Çudunun hazırlanması:
3

Doğranan parçaların ortasını açın.
İçərisinə iç qoyun.
İçlik qoyduqdan sonra bükərək forma verin.
180-200 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirilir.
İsti-isti və ya soyuq halda da servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Çudu üçün lazım olanlar:
Yağlamaq üçün
İç üçün

Təlimatlar

Çudu hazırlanma qaydası
1

Quru maya, süd, şəkər tozu, duzu bir qaba alın və qarışdırın.
Qarışığa xama, yumurta vurub çırpın.
Kərə yağ, Kenton qabartma tozunu vurun.
Xəmiri yoğurun.
Hazırlanan xəmiri kündələrə bölün.
Yuxa yayın.
Masanın üzərini yağlayın.
Buraya yuxaları sərib yağlayın.
Üst-üstə 4 ədəd yuxa sərin və hamısını yağlayın.
Sonra yuxalar rulon halında sıx formada büküb doğrayın.

İçin hazırlanması:
2

Kərə yağını əridin.
Qiyməni yağın içinə əlavə edin.
Qiyməyə doğranmış soğan duz, istiot vurub bişirin.

Çudunun hazırlanması:
3

Doğranan parçaların ortasını açın.
İçərisinə iç qoyun.
İçlik qoyduqdan sonra bükərək forma verin.
180-200 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirilir.
İsti-isti və ya soyuq halda da servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Çudu