Yazan1001 dadKateqoriyavideo resept, Xəmir məhsullarıÇətinlikNormal
✅ İstifadə edəcəyiniz əti yuyub təmizlədikdən sonra qiymə hazırlayın.
✅ İstifadə edəcəyiniz soğanı soyub kiçicik doğrayaraq kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz unu bir yoğurma qabına ələyin.
✅ Lazım olacaq qədər duzu, şəkər tozunu,qabartma tozunu , istiotu və kərə yağını atrı-ayrı kasalara yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz südü bir stəkana süzün.
✅ Lazım olacaq yumurtanı yuyub kasaya sındırın.
✅Quru maya, süd, şəkər tozu, duzu bir qaba alın və qarışdırın.
✅Qarışığa xama, yumurta vurub çırpın.
✅Kərə yağ, Kenton qabartma tozunu da əlavə edin.
✅Xəmiri yoğurun.
✅Xəmiri bir az dincə qoyun.
✅Kərə yağını əridin.
✅Yağın içərisinə kiçik-kiçik doğradığınız soğanları əlavə edib qovurun.
✅Soğanın rəngi dəyişəndə üzərinə qiyməni əlavə edin.
✅Qiyməyə duz, istiot vurub bişirin.
✅İçlik hazırdır və soyuması üçün bir kənara alın.
✅Dincə qoyduğunuz xəmiri bərabər ölçülü kündələrə ayırın.
✅Hazırladığınız kündələrdən yuxa yayın.
✅Masanın üzərini yağlayın.
✅Yaydığınız yuxaların üzərini yağlayaraq üst-üstə yığın.
✅Üst-üstə 4 ədəd yuxa sərin və hamısını yağlayın.
✅Sonra yuxalar rulon halında sıx formada büküb 3-4 sm enində doğrayın.
✅Doğranan parçaların ortasını açın.
✅İçərisinə hazırladığınız içlikdən qoyun.
✅İçlik qoyduqdan sonra bükərək forma verin.
✅Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅180-200 dərəcə qızdırılmış sobada hazırlamış olduğunuz çudunu 20-25 dəqiqə bişirin.
İsti-isti və ya soyuq halda da servis edə bilərsiniz.
Çudunu servis edərkən zövqünüzə uyğun olaraq yanında sumaq da verə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅ İstifadə edəcəyiniz əti yuyub təmizlədikdən sonra qiymə hazırlayın.
✅ İstifadə edəcəyiniz soğanı soyub kiçicik doğrayaraq kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz unu bir yoğurma qabına ələyin.
✅ Lazım olacaq qədər duzu, şəkər tozunu,qabartma tozunu , istiotu və kərə yağını atrı-ayrı kasalara yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz südü bir stəkana süzün.
✅ Lazım olacaq yumurtanı yuyub kasaya sındırın.
✅Quru maya, süd, şəkər tozu, duzu bir qaba alın və qarışdırın.
✅Qarışığa xama, yumurta vurub çırpın.
✅Kərə yağ, Kenton qabartma tozunu da əlavə edin.
✅Xəmiri yoğurun.
✅Xəmiri bir az dincə qoyun.
✅Kərə yağını əridin.
✅Yağın içərisinə kiçik-kiçik doğradığınız soğanları əlavə edib qovurun.
✅Soğanın rəngi dəyişəndə üzərinə qiyməni əlavə edin.
✅Qiyməyə duz, istiot vurub bişirin.
✅İçlik hazırdır və soyuması üçün bir kənara alın.
✅Dincə qoyduğunuz xəmiri bərabər ölçülü kündələrə ayırın.
✅Hazırladığınız kündələrdən yuxa yayın.
✅Masanın üzərini yağlayın.
✅Yaydığınız yuxaların üzərini yağlayaraq üst-üstə yığın.
✅Üst-üstə 4 ədəd yuxa sərin və hamısını yağlayın.
✅Sonra yuxalar rulon halında sıx formada büküb 3-4 sm enində doğrayın.
✅Doğranan parçaların ortasını açın.
✅İçərisinə hazırladığınız içlikdən qoyun.
✅İçlik qoyduqdan sonra bükərək forma verin.
✅Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅180-200 dərəcə qızdırılmış sobada hazırlamış olduğunuz çudunu 20-25 dəqiqə bişirin.
İsti-isti və ya soyuq halda da servis edə bilərsiniz.
Çudunu servis edərkən zövqünüzə uyğun olaraq yanında sumaq da verə bilərsiniz.
Leave a Reply