Düyünü 3-4 su stəkanı suda bişirin.
Düyülərin bişdiyini hiss etdikdən sonra 5 dəqiqə ocaqdan düşürdüb dincə qoyun.
Sonra təkrat atəşə alıb südü və nişastanı əlavə edin.
Qaynayana qədər bişirin.
Qaynadıqda isə şəkəri, vanilini və damla sakkızını da əlavə edin.
3 dəqiqə daha qaynadıb ocaqdan düşürdün.
Sonra kasalara boşaldın.
Ortalama 6-7 kasa sütlac olur.