Darçınlı köklü keks
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti40 dəqBişmə Vaxtı45 dəqÜmumi Vaxt1 saat 25 dəq
Keks Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Üzəri Üçün
Köklü Keks Xəmirin Hazırlanması
1
Darçınlı köklü keks

1. Mikserin qabına yumurta və şəkər tozunu əlavə edin.
2. Yumurta ğarana qədər çırpın.
3. Kökü sürtkəcdən keçirin.
4. Süd, duru yağ və darçın, fındıq ləpəsi, Kenton vanilin və sürtgəcdən keçirilmiş kökü də yumurtaya əlavə edib qarışdırın.
5. Qarışığa Kenton qabartma tozu və un əlavə edib qarışdırmağa davam edin.
6. Köklü keks xəmiri hazır olduqdan sonra yağlı kağız sərilmiş istiyədavamlı qəlibə tökün.
7. Sobanı əvvəlcədən 160 dərəcə isidin.
8. Köklü keksi160 dərəcə isidilmiş sobada 45 dəqiqə bişirin.

Köklü Keks Üçün Krem Şantinin Hazırlanması
2

Krem hazırlamaq üçün mikserə krem şanti, süd, lor pendiri əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Köklü Keksin Bəzədilməsi
3

• 2 ədəd kökü sürtkəcdən keçirdin.
• Fındıq ləpəsini kiçik – kiçik doğrayın
• Keksin üzərinə krem şantini bərabər miqdarda çəkin.
• Krem şantinin üzərinə rəndələmiş olduğunuz kökü səpin.
• Bunların üzərindən isə doğradığınız fındıq ləpəsini əlavə edin.

Servis Tövsiyyəsi
4

Çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.

Qeyd
5

• İstifadə etdiyiniz ərzaqların otaq temperaturunda olmasına diqqət edin.
• Şəkər və yumurta ağ köpük olana qədər çırpın.
• Keki sobaya qoyduqdan sonra ilk 20 dəqiqə qapağı heç açmayın.
• Köklü keks bişdikdən sonra sobadan birbaşa çıxartmayın.
• Sobanın qapağını açıq saxlayaraq ilıqlaşmasını gözləyin.
• Əks təqdirdə keks sönə bilər.

 

 

Ərzaqlar

Keks Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Üzəri Üçün

Təlimatlar

Köklü Keks Xəmirin Hazırlanması
1
Darçınlı köklü keks

1. Mikserin qabına yumurta və şəkər tozunu əlavə edin.
2. Yumurta ğarana qədər çırpın.
3. Kökü sürtkəcdən keçirin.
4. Süd, duru yağ və darçın, fındıq ləpəsi, Kenton vanilin və sürtgəcdən keçirilmiş kökü də yumurtaya əlavə edib qarışdırın.
5. Qarışığa Kenton qabartma tozu və un əlavə edib qarışdırmağa davam edin.
6. Köklü keks xəmiri hazır olduqdan sonra yağlı kağız sərilmiş istiyədavamlı qəlibə tökün.
7. Sobanı əvvəlcədən 160 dərəcə isidin.
8. Köklü keksi160 dərəcə isidilmiş sobada 45 dəqiqə bişirin.

Köklü Keks Üçün Krem Şantinin Hazırlanması
2

Krem hazırlamaq üçün mikserə krem şanti, süd, lor pendiri əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Köklü Keksin Bəzədilməsi
3

• 2 ədəd kökü sürtkəcdən keçirdin.
• Fındıq ləpəsini kiçik – kiçik doğrayın
• Keksin üzərinə krem şantini bərabər miqdarda çəkin.
• Krem şantinin üzərinə rəndələmiş olduğunuz kökü səpin.
• Bunların üzərindən isə doğradığınız fındıq ləpəsini əlavə edin.

Servis Tövsiyyəsi
4

Çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.

Qeyd
5

• İstifadə etdiyiniz ərzaqların otaq temperaturunda olmasına diqqət edin.
• Şəkər və yumurta ağ köpük olana qədər çırpın.
• Keki sobaya qoyduqdan sonra ilk 20 dəqiqə qapağı heç açmayın.
• Köklü keks bişdikdən sonra sobadan birbaşa çıxartmayın.
• Sobanın qapağını açıq saxlayaraq ilıqlaşmasını gözləyin.
• Əks təqdirdə keks sönə bilər.

Darçınlı Köklü Keks