Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti55 dəqBişmə Vaxtı40 dəqÜmumi Vaxt1 saat 35 dəq
Düyülü Toyuq Dolması Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Düyülü Toyuq Dolması Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

✅ İstifadə edəcəyiniz soğanı soyub kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz düyünü ayırtlayb yuyun və suyunu süzün.
✅ Lazım olacaq toyuq ətini təmizləyib yuyun.
✅ Lazım olacaq duzu kasaya yığın.
✅ Yeməyi bişirmək üçün lazım olacaq suyu bir şüşə bankaya süzün.
✅ İçərisinə qatacağınız fıstığı təmizləyib kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz şüyüdü yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Lazım olacaq kərə yağını kasaya yığın.
✅ Arzuya görə istifadə edəcəyiniz ədviyyatları kasaya yığın.

Düyülü Toyuq Dolması Üçün Lazım Olan Ərzaqların Hazırlanması
2

✅ Hazırladığınız soğanı yeməklik doğrayın.
✅Şüyüdü kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Toyuq ətlərini bıçaqla açdıqdan sonra ət döyəcəyi ilə incəldin.
✅ Duz, istiot səpin.
✅Dolmanı bişirəcəyiniz qabı azca yağlayın.
✅ 1 yemək qaşığı zeytun yağı ilə bir yemək qaşığı kərə yağını əridin.

Düyülü Toyuq Dolması Üçün İçliyin Hazırlanması
3

✅ Yeməklik doğranmış soğan ilə fıstıqları 2-3 dəqiqə qovurun.
✅ Düyünü əlavə edərək qarışdırmağa davam edin.
✅ Şüyüd xariç bütün ədviyyatları duz və suyu əlavə edin .
✅ Qapağı qapalı olaraq plov suyunu çəkənə qədər bişirin.
✅ Plov tamamən suyunu çəkincə atəşi qapatıb şüyüdü əlavə edib soyumağa buraxın.

Dolmanın Bişirilməsi
4

✅ Əzilmiş toyuq ətlərinin içlərinə plovu doldurub alüminiyum folyo ilə yaxşıca qapadın .
✅ Soba qabına düzüb yarısına gələcək qədər isti su əlavə edin və 200 dərəcə sobada 30 dəqiqə bişirin.
✅ Sobadan çıxartdığınız toyuqları folyodan çıxardın və az kərə yağı əlavə etdiyiniz yapışmaz tavada bir neçə dəqiqə qızardın.

Düyülü Toyuq Dolmasının Servis Edilməsi
5

✅ Dilimləyərək isti halda servis edin.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Düyülü Toyuq Dolması Üçün Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Düyülü Toyuq Dolması Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

✅ İstifadə edəcəyiniz soğanı soyub kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz düyünü ayırtlayb yuyun və suyunu süzün.
✅ Lazım olacaq toyuq ətini təmizləyib yuyun.
✅ Lazım olacaq duzu kasaya yığın.
✅ Yeməyi bişirmək üçün lazım olacaq suyu bir şüşə bankaya süzün.
✅ İçərisinə qatacağınız fıstığı təmizləyib kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz şüyüdü yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Lazım olacaq kərə yağını kasaya yığın.
✅ Arzuya görə istifadə edəcəyiniz ədviyyatları kasaya yığın.

Düyülü Toyuq Dolması Üçün Lazım Olan Ərzaqların Hazırlanması
2

✅ Hazırladığınız soğanı yeməklik doğrayın.
✅Şüyüdü kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Toyuq ətlərini bıçaqla açdıqdan sonra ət döyəcəyi ilə incəldin.
✅ Duz, istiot səpin.
✅Dolmanı bişirəcəyiniz qabı azca yağlayın.
✅ 1 yemək qaşığı zeytun yağı ilə bir yemək qaşığı kərə yağını əridin.

Düyülü Toyuq Dolması Üçün İçliyin Hazırlanması
3

✅ Yeməklik doğranmış soğan ilə fıstıqları 2-3 dəqiqə qovurun.
✅ Düyünü əlavə edərək qarışdırmağa davam edin.
✅ Şüyüd xariç bütün ədviyyatları duz və suyu əlavə edin .
✅ Qapağı qapalı olaraq plov suyunu çəkənə qədər bişirin.
✅ Plov tamamən suyunu çəkincə atəşi qapatıb şüyüdü əlavə edib soyumağa buraxın.

Dolmanın Bişirilməsi
4

✅ Əzilmiş toyuq ətlərinin içlərinə plovu doldurub alüminiyum folyo ilə yaxşıca qapadın .
✅ Soba qabına düzüb yarısına gələcək qədər isti su əlavə edin və 200 dərəcə sobada 30 dəqiqə bişirin.
✅ Sobadan çıxartdığınız toyuqları folyodan çıxardın və az kərə yağı əlavə etdiyiniz yapışmaz tavada bir neçə dəqiqə qızardın.

Düyülü Toyuq Dolmasının Servis Edilməsi
5

✅ Dilimləyərək isti halda servis edin.

Nuş Olsun!
Düyülü Toyuq Dolması