Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
duzlu, içli kurabiyə
Verimlilik5 Porsiyon
Hazırlanma Müddəti45 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt1 saat 10 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Yumşalmış kərə yağını, maye yağı, qatığı, yumurtanı dərin bir qabda qarışdırın.
Unu dəzgahın üzərinə töküb ortasını açın.
Hazırladığınız ərzaqları unun ortasında açılan oyuğa tökün.
Qabartma tozunu una qarışdırın.
Dəzgahın üzərindəki una toz şəkəri ,ədviyyatları da əlavə edərək yavaş-yavaş yoğurun.
Hazırladığınız iç üçün olan ərzağı pendirli hazırlayarsınızsa ona yumurtanın ağını da əlavə edin.
Hazırladıqdan sonra xəmiri dincə qoyun.
Dincə qoyduğunuz xəmiri kiçik kündələrə ayırın.
Həmin kündələri əlinizlə açın yəni yayın.
Hazırladığınız içi uzununa açdığınız kiçik yaymaların içinə qoyub bükün.
Soba sinisini yağlayın və bükdüyünüz qurabiyyələri siniyə yığın.
Əvvəlcədən qızdırdığınız sobada üzərləri qızarana qəbər bişiri.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Yumşalmış kərə yağını, maye yağı, qatığı, yumurtanı dərin bir qabda qarışdırın.
Unu dəzgahın üzərinə töküb ortasını açın.
Hazırladığınız ərzaqları unun ortasında açılan oyuğa tökün.
Qabartma tozunu una qarışdırın.
Dəzgahın üzərindəki una toz şəkəri ,ədviyyatları da əlavə edərək yavaş-yavaş yoğurun.
Hazırladığınız iç üçün olan ərzağı pendirli hazırlayarsınızsa ona yumurtanın ağını da əlavə edin.
Hazırladıqdan sonra xəmiri dincə qoyun.
Dincə qoyduğunuz xəmiri kiçik kündələrə ayırın.
Həmin kündələri əlinizlə açın yəni yayın.
Hazırladığınız içi uzununa açdığınız kiçik yaymaların içinə qoyub bükün.
Soba sinisini yağlayın və bükdüyünüz qurabiyyələri siniyə yığın.
Əvvəlcədən qızdırdığınız sobada üzərləri qızarana qəbər bişiri.

Nuş olsun!
Duzlu, içli qurabiyə