Yazan1001 dadKateqoriyaMilli mətbəx, Qızartmalar, Sağlam qidalanma, sağlamlıqÇətinlikAsandLazım olacaq əməköməcini təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığıın.
Lazım olacaq soğanı soyub kasaya yığın.
İstifadə ediləcək sarımsağı soyub kasaya yığın.
Lazım olacaq bulğuru ayırtlayıb yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yğın.
İstifadə edəcəyiniz pomidoru yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Tomat pastasını kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz zeytun yağını kasaya süzün.
İstifadə edəcəyiniz duz kasaya yığın.
Lazım olacaq suyu stəkana süzün.
Əməköməcinin gövdəsini yarpaqları ilə birlikdə doğrayın.
Soğanı və sarımsağı da doğrayın.
Hazırladığınız pomidorları doğrayın.
Qazana zeytun yağı töküb soğan və sarımsağı qovurun.
Soğanların rəngi dəyişməyə başladıqda tomat pastası əlavə edib qoxusu çıxana qədər qovurun.
Qazana doğranmış pomidor, bulğur və əməköməcini də əlavə edib qarışdırın.
Duz və zövqə görə ədviyyatlar əlavə etdikdən sonra üzərinə isti su əlavə edib vam odda bişməyə qoyun.
Suyu çəkilib yağa düşdükdə yeməyi ocaqdan götürün.
İsti halda servis edə bilərsiniz
Zövqə görə sarımsaqlı qatıqla da servis edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
Lazım olacaq əməköməcini təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığıın.
Lazım olacaq soğanı soyub kasaya yığın.
İstifadə ediləcək sarımsağı soyub kasaya yığın.
Lazım olacaq bulğuru ayırtlayıb yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yğın.
İstifadə edəcəyiniz pomidoru yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Tomat pastasını kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz zeytun yağını kasaya süzün.
İstifadə edəcəyiniz duz kasaya yığın.
Lazım olacaq suyu stəkana süzün.
Əməköməcinin gövdəsini yarpaqları ilə birlikdə doğrayın.
Soğanı və sarımsağı da doğrayın.
Hazırladığınız pomidorları doğrayın.
Qazana zeytun yağı töküb soğan və sarımsağı qovurun.
Soğanların rəngi dəyişməyə başladıqda tomat pastası əlavə edib qoxusu çıxana qədər qovurun.
Qazana doğranmış pomidor, bulğur və əməköməcini də əlavə edib qarışdırın.
Duz və zövqə görə ədviyyatlar əlavə etdikdən sonra üzərinə isti su əlavə edib vam odda bişməyə qoyun.
Suyu çəkilib yağa düşdükdə yeməyi ocaqdan götürün.
İsti halda servis edə bilərsiniz
Zövqə görə sarımsaqlı qatıqla da servis edə bilərsiniz.
