Əncirli Kremli Keks

✅ Əncirləri yuyub qurulayın.
✅ Kiçik- kiçik doğrayın.
✅ Qozu da bıçaqla doğrayın.
✅ İçinə 1 çay qaşığı darçın, 1 yemək qaşığı un əlavə edib qarışdırın. (Unu keksə qatacağınız undan alın).
✅ Bir kənarda dursun.
✅ Keks üçün yumurta və şəkəri qataraq ağarana qədər çırpın.
✅ Süd və maye yağı əlavə edib qarışdırın.
✅Ələnmiş un və qabartma tozu əlavə edib qarışdırın.
✅ Son olaraq bir kənara qoyduğunuz doğranmış əncir və qozu əlavə edin.
✅ Yağlanmış böyük boy düzbucaqlı istiyə davamlı qaba xəmiri töküb, əvvəldən 180 dərəcə isidilmiş sobada keksi bişirin.
✅ Keks bişərkən, yarım stəkan suyu, 1 şirniyyat qaşığı qəhvəni və 1 çay stəkanı şəkəri böyük bir cəzvədə ocağa qoyun.
✅ Qaynamağa başlayıb, şəkər əriyincə ocaqdan götürüb üzərinə soyuq süd əlavə edin.
✅ Beləcə ilıq bir şərbətiniz olacaq.
✅ Sobadan çıxan keksi 10 dəqiqə gözlətdikdən sonra üzərinə şərbətini qaşıq -qaşıq tökün.
✅ Bol şərbətli sevirsinizsə suyu 1 su stəkanı olaraq istifadə edin.
✅ Toplam 2 stəkan şərbətiniz olsun.
✅ Son olaraq pudinqin ərzaqlrını qazana alıb bişirin.
✅ Mikserlə 2 dəqiqə çırpıb soyuyan keksin üzərinə tökün.
✅ Ən az 1 saata yaxın belə saxlayın.
✅ Artıq keks servisə hazır olur.