Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı1 saatÜmumi Vaxt1 saat 30 dəq
Lazım Olan Ərzaqlar
Ərişdəli, Qatıqlı Şorba Üçün Ərzaqların Yığılması
1

✅ Noxudları bol suyla yuyub suyunu süzün.
✅ Üzərinə su əlavə edib 1 gecə saxlayın.
✅ İstifadə edəcəyiniz suyu şüşə bankaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz əti yuyub suyunu çəkməsi üçün aşsüzənə yığın.
✅ Lazım olacaq duzu ,nanəni kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz ərişdəni ayırtlayıb kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz qatığı kasaya alın.
✅ Lazım olacaq unu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya alın.

Ərişdəli, Qatıqlı Şorba Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

✅İstifadə edəcəyiniz ətri doğrayıb qazana yığın.
✅ Bir kasada qatığı və unu yaxşıca qarışdırın.
✅ Bir kasada unu və qatığı qarışdırın.

Ərişdəli, Qatıqlı Şorba Üçün Ərzaqların Bişirilməsi
3

✅ İstifadə edəcəyiniz noxudu islatdığınız suyunu töküb yeni su əlavə edərək bir tavada yumşalana qədər bişirin.
✅ İstifadə edəcəyiniz əti qaynadıb bişirin.
✅ Lazım olacaq qədər suyu qazana tökün.
✅ Yeməyi bişirəcəyiniz ocağı yandırıb qazanı ocağa qoyun.
✅ Ayrı bir tavada kərə yağını əridin.

Ərişdəli, Qatıqlı Şorbanın Bişirilməsi
4

✅ Su və ət suyunu qaynamağa buraxın.
✅ Duz və ərişdələri əlavə edərək yumuşalıncaya qədər bişirin.
✅ Noxudları əlavə edib 15 dəqiqə daha bişirin.
✅ Şorbanın suyundan 1 çömçə qədər əlavə edərək çırpın və bunu şorbaya yavaş- yavaş əlavə edərək qarışdırın.
✅ 15 dəqiqə bişirin.
✅ Ayrı bir tavada kərə yağını əridib nanə ilə qarışdırın və şorbaya əlavə edin.

Ərişdəli, Qatıqlı Şorbanın Servis Edilməsi
5

✅ İsti halda servis edin.

Nuş Olsun!

 

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Ərişdəli, Qatıqlı Şorba Üçün Ərzaqların Yığılması
1

✅ Noxudları bol suyla yuyub suyunu süzün.
✅ Üzərinə su əlavə edib 1 gecə saxlayın.
✅ İstifadə edəcəyiniz suyu şüşə bankaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz əti yuyub suyunu çəkməsi üçün aşsüzənə yığın.
✅ Lazım olacaq duzu ,nanəni kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz ərişdəni ayırtlayıb kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz qatığı kasaya alın.
✅ Lazım olacaq unu bir kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya alın.

Ərişdəli, Qatıqlı Şorba Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

✅İstifadə edəcəyiniz ətri doğrayıb qazana yığın.
✅ Bir kasada qatığı və unu yaxşıca qarışdırın.
✅ Bir kasada unu və qatığı qarışdırın.

Ərişdəli, Qatıqlı Şorba Üçün Ərzaqların Bişirilməsi
3

✅ İstifadə edəcəyiniz noxudu islatdığınız suyunu töküb yeni su əlavə edərək bir tavada yumşalana qədər bişirin.
✅ İstifadə edəcəyiniz əti qaynadıb bişirin.
✅ Lazım olacaq qədər suyu qazana tökün.
✅ Yeməyi bişirəcəyiniz ocağı yandırıb qazanı ocağa qoyun.
✅ Ayrı bir tavada kərə yağını əridin.

Ərişdəli, Qatıqlı Şorbanın Bişirilməsi
4

✅ Su və ət suyunu qaynamağa buraxın.
✅ Duz və ərişdələri əlavə edərək yumuşalıncaya qədər bişirin.
✅ Noxudları əlavə edib 15 dəqiqə daha bişirin.
✅ Şorbanın suyundan 1 çömçə qədər əlavə edərək çırpın və bunu şorbaya yavaş- yavaş əlavə edərək qarışdırın.
✅ 15 dəqiqə bişirin.
✅ Ayrı bir tavada kərə yağını əridib nanə ilə qarışdırın və şorbaya əlavə edin.

Ərişdəli, Qatıqlı Şorbanın Servis Edilməsi
5

✅ İsti halda servis edin.

Nuş Olsun!
Əriştəli, Qatıqlı Şorba