Yazdırma Seçimləri:

Əriştəli, Qatıqlı Şorba

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt35 dəq

Ərişdəli qatıqlı şorba

Lazım Olan Ərzaqlar
 1 stəkan noxud
 5 stəkan su
 1 stəkan ət ya da toyuq suyu
 duz
 1 stəkan kəpəkli ərişdə
 1 stəkan qatıq
 1 yemək qaşığı tam buğda unu
 2 çay qayığı kərə yağı
 1 yemək qaşığı quru nanə
Hazırlanma Qaydası
1

✅ Noxudları bol suyla yuyub suyunu süzün.
✅ Üzərinə su əlavə edib 1 gecə saxlayın.
✅ Suyunu dəyişdirib yumuşalıncaya qədər bişirin.
✅ Su və ət suyunu qaynamağa buraxın.
✅ Duz və ərişdələri əlavə edərək yumuşalıncaya qədər bişirin.
✅ Noxudları əlavə edib 15 dəqiqə daha bişirin.
✅ Bir kasada qatığı və unu yaxşıca qarışdırın.
✅ Şorbanın suyundan 1 çömçə qədər əlavə edərək çırpın və bunu şorbaya yavaş- yavaş əlavə edərək qarıştırın.
✅ 15 dəqiqə bişirin.
✅ Ayrı bir tavada kərə yağını əridib nanə ilə qarışdırın və şorbaya əlavə edin.
✅ İsti halda servis edin.

Nuş Olsun!