Yazan1001 dadKateqoriya, , , ÇətinlikAsand
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı35 dəqÜmumi Vaxt50 dəq
Ətli Qarabaşaq Yarması Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçka Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

1. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün lazım olan əti təmizləyib yuyun və suyunu verməsi üçün aşsüzənə yığın.
2. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün lazım ola biləcək rəngli bibərləri yuyun .
3. Suyunu çəkməsi üçün mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
4. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün lazım olan qreçkanı ayırtlayın və yuyub süzün.
5. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün lazım olacaq pomidorları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın suyu qurusun.
6. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz cəfərini təmizləyib yuyunvə suyunun quruması üçün mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
7. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz holland pendirini kasaya alın.
8. İstifadə edəcəyiniz duzu kiçik kasaya yığın.
9. İstifadə edəcəyiniz qədər istiotu kiçik kasaya yığın.

Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçka Üçün Lazım Olan Ərzaqların Hazırlanması
2

1. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz əti uzunsov doğrayın.
2. Qreçkanın suyunu süzüb kasaya yığın.
3. İstifadə edəcəyiniz cəfərinui kiçik-kiçik doğrayın.
4. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz pomidoru kiçik-kiçik doğrayın.
5.Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz rəngli bibərləri də uzuynsov doğrayın.
6. Ətli qarabaşaq yarması-qreçkaa qatmaq üçün istifadə edəcəyiniz holland pendirini rəndələyib bir kasaya yığın.

Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçkanın Bişirilmə Qaydası
3

1. Ocağı yandırın.
2. Ətli qarabaşaq yarmasını bişirəcəyiniz qazanı ocağın üzərinə alın.
3. Qazana qarabaşağı bişirəcək qədər su əlavə edib qaynadın.
4. Su qaynayan zaman qarabaşaq yarmasını qaynayan suya əlavə edib bişirin.
5. Qreçka bişən zaman içərisinə kərə yağını əlavə edin.
6. Qreçka bişən zaman qazanın üzərinə bir dəsmal qapadaraq vam odda dəmlənməyə qoyun.

Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçkanın Üzəri Üçün İçliyn Bişirilməsi
4

1. Əvvəlcə qazanın içinə zeytun yağı və kərə yağını əlavə edin.
2. Kərə yağı əridiyində içinə quşbaşı şəklində doğranmış ətləri əlavə edin.
3. Ətlər bişənə qədər qovurun.
4 . Sonra uzunsov şəkildə doğranmış rəngli bibərləri, pomidoru əlavə edin və 3-4 dəqiqə daha qovurun.
5. Qovurma bitdikdən sonraisti suyu, duz və istiotu əlavə edin.
6. Sonrasında qazanın qapağını qapadın orta dərəcəli atəşdə 5 dəqiqə qaynadın.

Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçkanın Servis Edilmə Qaydası
5

Hazır olan qarabaşaq yarmasını servis tabağına alın.
Plovun üzərinə hazırladığınız içlikdən də qoyub servis edin.
Plovu istədiyiniz salat və kompotlarla da servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

 

 

Ərzaqlar

Ətli Qarabaşaq Yarması Üçün Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçka Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

1. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün lazım olan əti təmizləyib yuyun və suyunu verməsi üçün aşsüzənə yığın.
2. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün lazım ola biləcək rəngli bibərləri yuyun .
3. Suyunu çəkməsi üçün mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
4. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün lazım olan qreçkanı ayırtlayın və yuyub süzün.
5. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün lazım olacaq pomidorları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın suyu qurusun.
6. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz cəfərini təmizləyib yuyunvə suyunun quruması üçün mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
7. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz holland pendirini kasaya alın.
8. İstifadə edəcəyiniz duzu kiçik kasaya yığın.
9. İstifadə edəcəyiniz qədər istiotu kiçik kasaya yığın.

Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçka Üçün Lazım Olan Ərzaqların Hazırlanması
2

1. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz əti uzunsov doğrayın.
2. Qreçkanın suyunu süzüb kasaya yığın.
3. İstifadə edəcəyiniz cəfərinui kiçik-kiçik doğrayın.
4. Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz pomidoru kiçik-kiçik doğrayın.
5.Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz rəngli bibərləri də uzuynsov doğrayın.
6. Ətli qarabaşaq yarması-qreçkaa qatmaq üçün istifadə edəcəyiniz holland pendirini rəndələyib bir kasaya yığın.

Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçkanın Bişirilmə Qaydası
3

1. Ocağı yandırın.
2. Ətli qarabaşaq yarmasını bişirəcəyiniz qazanı ocağın üzərinə alın.
3. Qazana qarabaşağı bişirəcək qədər su əlavə edib qaynadın.
4. Su qaynayan zaman qarabaşaq yarmasını qaynayan suya əlavə edib bişirin.
5. Qreçka bişən zaman içərisinə kərə yağını əlavə edin.
6. Qreçka bişən zaman qazanın üzərinə bir dəsmal qapadaraq vam odda dəmlənməyə qoyun.

Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçkanın Üzəri Üçün İçliyn Bişirilməsi
4

1. Əvvəlcə qazanın içinə zeytun yağı və kərə yağını əlavə edin.
2. Kərə yağı əridiyində içinə quşbaşı şəklində doğranmış ətləri əlavə edin.
3. Ətlər bişənə qədər qovurun.
4 . Sonra uzunsov şəkildə doğranmış rəngli bibərləri, pomidoru əlavə edin və 3-4 dəqiqə daha qovurun.
5. Qovurma bitdikdən sonraisti suyu, duz və istiotu əlavə edin.
6. Sonrasında qazanın qapağını qapadın orta dərəcəli atəşdə 5 dəqiqə qaynadın.

Ətli Qarabaşaq Yarması-Qreçkanın Servis Edilmə Qaydası
5

Hazır olan qarabaşaq yarmasını servis tabağına alın.
Plovun üzərinə hazırladığınız içlikdən də qoyub servis edin.
Plovu istədiyiniz salat və kompotlarla da servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Ətli Qarabaşaq Yarması – Qreçka