
✅ Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz əti uzunsov doğrayın.
✅ Qreçkanın suyunu süzüb kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz cəfərinui kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Pomidoru kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Rəngli bibərləri də uzunsov doğrayın.
✅ Holland pendirini rəndələyib bir kasaya yığın.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Ətli qarabaşaq yarmasını bişirəcəyiniz qazanı ocağın üzərinə alın.
✅ Qazana qarabaşağı bişirəcək qədər su əlavə edib qaynadın.
✅ Su qaynayan zaman qarabaşaq yarmasını qaynayan suya əlavə edib bişirin.
✅ Qreçka bişən zaman içərisinə kərə yağını əlavə edin.
✅ Qreçka bişəndə qazanın üzərinə bir dəsmal qapadaraq vam odda dəmlənməyə qoyun.

✅ Əvvəlcə qazanın içinə zeytun yağı və kərə yağını əlavə edin.
✅ Kərə yağı əriyəndə içinə quşbaşı şəklində doğranmış ətləri əlavə edin.
✅ Ətlər bişənə qədər qovurun.
✅ Sonra uzunsov şəkildə doğranmış rəngli bibərləri, pomidoru əlavə edin və 3-4 dəqiqə daha qovurun.
✅ Qovurma bitdikdən sonra isti suyu, duz və istiotu əlavə edin.
✅ Sonrasında qazanın qapağını bağlayın və orta dərəcəli atəşdə 5 dəqiqə qaynadın.
✅ Hazır olan qarabaşaq yarmasını servis tabağına alın.
✅ Plovun üzərinə hazırladığınız içlikdən də qoyub servis edin.
✅ Plovu istədiyiniz salat və ya qatıqla da servis edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar

✅ Ətli qarabaşaq yarması-qreçka üçün istifadə edəcəyiniz əti uzunsov doğrayın.
✅ Qreçkanın suyunu süzüb kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz cəfərinui kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Pomidoru kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Rəngli bibərləri də uzunsov doğrayın.
✅ Holland pendirini rəndələyib bir kasaya yığın.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Ətli qarabaşaq yarmasını bişirəcəyiniz qazanı ocağın üzərinə alın.
✅ Qazana qarabaşağı bişirəcək qədər su əlavə edib qaynadın.
✅ Su qaynayan zaman qarabaşaq yarmasını qaynayan suya əlavə edib bişirin.
✅ Qreçka bişən zaman içərisinə kərə yağını əlavə edin.
✅ Qreçka bişəndə qazanın üzərinə bir dəsmal qapadaraq vam odda dəmlənməyə qoyun.

✅ Əvvəlcə qazanın içinə zeytun yağı və kərə yağını əlavə edin.
✅ Kərə yağı əriyəndə içinə quşbaşı şəklində doğranmış ətləri əlavə edin.
✅ Ətlər bişənə qədər qovurun.
✅ Sonra uzunsov şəkildə doğranmış rəngli bibərləri, pomidoru əlavə edin və 3-4 dəqiqə daha qovurun.
✅ Qovurma bitdikdən sonra isti suyu, duz və istiotu əlavə edin.
✅ Sonrasında qazanın qapağını bağlayın və orta dərəcəli atəşdə 5 dəqiqə qaynadın.
✅ Hazır olan qarabaşaq yarmasını servis tabağına alın.
✅ Plovun üzərinə hazırladığınız içlikdən də qoyub servis edin.
✅ Plovu istədiyiniz salat və ya qatıqla da servis edə bilərsiniz.
Leave a Reply