Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı50 dəqÜmumi Vaxt1 saat 20 dəq
Lazım Olan Ərzaqlar
Hazırlanma Qaydası
1

✅ İri soğanları kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Kərə yağını və zeytun yağını tavada qızdırın.
✅ Soğanları quşbaşı doğradığınız ətlə birlikdə tavaya alın.
✅ Quzu ətini soğanlarla birlikdə suyunu çəkənə qədər orta atəşdə rəngi dəyişənə qədər qızardın.
✅ Lobyanı bir gecə suda saxlayın ki, yumşalsın.
✅ Sonra lobyanın suyunu süzün.
✅ Pomidor tomatını , bibər tomatını, duzu və quru lobyanı da əlavə edin.
✅ Ətli quru lobyanın üzərini dörd barmaq keçəcək qədər yəni 3 stəkan yarım isti su əlavə edin və qapağı qapalı halda 30-35 dəqiqə bişirin.
✅ İstifadə etdiyiniz quru lobyanın bişib bişmədiyini yoxladıqdan sonra isti-isti servis edin
✅ Yeməyin duzunu damaq dadınıza görə ayarladıqdan sonra arzu edərsəniz istiot
da istifadə edərək servis edə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

 

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma Qaydası
1

✅ İri soğanları kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Kərə yağını və zeytun yağını tavada qızdırın.
✅ Soğanları quşbaşı doğradığınız ətlə birlikdə tavaya alın.
✅ Quzu ətini soğanlarla birlikdə suyunu çəkənə qədər orta atəşdə rəngi dəyişənə qədər qızardın.
✅ Lobyanı bir gecə suda saxlayın ki, yumşalsın.
✅ Sonra lobyanın suyunu süzün.
✅ Pomidor tomatını , bibər tomatını, duzu və quru lobyanı da əlavə edin.
✅ Ətli quru lobyanın üzərini dörd barmaq keçəcək qədər yəni 3 stəkan yarım isti su əlavə edin və qapağı qapalı halda 30-35 dəqiqə bişirin.
✅ İstifadə etdiyiniz quru lobyanın bişib bişmədiyini yoxladıqdan sonra isti-isti servis edin
✅ Yeməyin duzunu damaq dadınıza görə ayarladıqdan sonra arzu edərsəniz istiot
da istifadə edərək servis edə bilərsiniz.

Nuş Olsun!
Ətli Quru Lobya