Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Ətli tart
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti25 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt45 dəq
🥧Lazım Olan Ərzaqlar
İçlik Üçün
🥧Hazırlanma Qaydası
1

✅Unu geniş bir qaba ələyin.
✅Kərə yağını barmaq ucu ilə xəmirə yedirin.
✅Soyuq kərə yağı istifadə etmək tart xəmirinin ağızda dağılmasına yardımcı olur.
✅Diğər ərzaqları əlavə edin və bərk olmayan bir kvama gəlincəyə qədər yoğurun.
✅Bütün ərzaqlar bir-birinə qarışınca xəmiri streç filmə sarıyıb dinləndirin.

İçliyin Hazırlanması
2

✅Bütün ərzaqları eyni ölçüdə doğrayın.
✅Tavanı isidin və kərə yağını əridin.
✅Əriyən kərə yağının içində kök və kartofları qovurun.
✅Kök və kartoflar azca yumşalan kimi ət və noxudu əlavə edib yaxşıca bişirin.
✅Duz və istiotu da qatıb ləzzətləndirin.
✅İçlik hazırdır.

Bişirmə Qaydası
3

✅Sobanı 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅Tart qəliblərini yağlayıb , unlayın.
✅Xəmiri iki yağlı kağız arasında oxlov və ya vərdənə yardımı ilə incəldin.
✅Xəmiri qəlibə yerləşdirib altında çəngəllə deşiklər açın.
✅İç xərcini doldurun və eyni şəkildə incəldilmiş xəmirlə üzərini örtün.
✅Sobada xəmir qızarana qədər bişirin.
✅İstəsəniz üzərinə sulandırılmış yumurta sarısı sürtərək tartınızı süsləyə bilərsiniz.
✅İsti halda servis edin.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

🥧Lazım Olan Ərzaqlar
İçlik Üçün

Təlimatlar

🥧Hazırlanma Qaydası
1

✅Unu geniş bir qaba ələyin.
✅Kərə yağını barmaq ucu ilə xəmirə yedirin.
✅Soyuq kərə yağı istifadə etmək tart xəmirinin ağızda dağılmasına yardımcı olur.
✅Diğər ərzaqları əlavə edin və bərk olmayan bir kvama gəlincəyə qədər yoğurun.
✅Bütün ərzaqlar bir-birinə qarışınca xəmiri streç filmə sarıyıb dinləndirin.

İçliyin Hazırlanması
2

✅Bütün ərzaqları eyni ölçüdə doğrayın.
✅Tavanı isidin və kərə yağını əridin.
✅Əriyən kərə yağının içində kök və kartofları qovurun.
✅Kök və kartoflar azca yumşalan kimi ət və noxudu əlavə edib yaxşıca bişirin.
✅Duz və istiotu da qatıb ləzzətləndirin.
✅İçlik hazırdır.

Bişirmə Qaydası
3

✅Sobanı 170 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅Tart qəliblərini yağlayıb , unlayın.
✅Xəmiri iki yağlı kağız arasında oxlov və ya vərdənə yardımı ilə incəldin.
✅Xəmiri qəlibə yerləşdirib altında çəngəllə deşiklər açın.
✅İç xərcini doldurun və eyni şəkildə incəldilmiş xəmirlə üzərini örtün.
✅Sobada xəmir qızarana qədər bişirin.
✅İstəsəniz üzərinə sulandırılmış yumurta sarısı sürtərək tartınızı süsləyə bilərsiniz.
✅İsti halda servis edin.

Nuş Olsun!
Ətli Tart