Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
evdə nanə mürəbbəsi hazırlamaq
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt35 dəq
Nanə mürəbbəsi üçün lazım olan ərzaqlar
Nanə mürəbbəsinin hazırlanma qaydası
1

Nanələri ayırtlayaraq təmiz-təmiz yuyun.
Suyunun süzülməsi üçün gözləyin və suyu süzüldükdən sonra bir qazana alın.
Üzərinə şəkər tozunu əlavə edib qarışdırın.
Qazanın qapağını örtərək nanələrin özünü salması üçün bir gecə saxlayın.
Daha sonra ocağın altını yandırın və üzərinə həmən 1 su stəkanı içmə suyu əlavə edərək orta atəşdə qaynadın.
Dibinin tutmaması üçün aram-aram taxta qaşıq ilə qarışdırın və üzərində köpüklənmə olarsa bu köpükləri yığın.
Qatılaşmağa başlayınca üzərinə yarım ədəd limonun suyunu qatın və bir az daha qaynatdıqdan sonra ocağın altını qapadın və qazanı bir kənarda 3-4 dəqiqə dincə qoyun.
Daha öncə təmizlənmiş və yaxşıca qurudulmuş bankalara isti halda yığın və bankanın ağzını möhkəm bağlayaraq ağzı üstə çevrirərək soyumağa qoyun.
Soyuduqdan sonra soyuducuya yığın.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Nanə mürəbbəsi üçün lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Nanə mürəbbəsinin hazırlanma qaydası
1

Nanələri ayırtlayaraq təmiz-təmiz yuyun.
Suyunun süzülməsi üçün gözləyin və suyu süzüldükdən sonra bir qazana alın.
Üzərinə şəkər tozunu əlavə edib qarışdırın.
Qazanın qapağını örtərək nanələrin özünü salması üçün bir gecə saxlayın.
Daha sonra ocağın altını yandırın və üzərinə həmən 1 su stəkanı içmə suyu əlavə edərək orta atəşdə qaynadın.
Dibinin tutmaması üçün aram-aram taxta qaşıq ilə qarışdırın və üzərində köpüklənmə olarsa bu köpükləri yığın.
Qatılaşmağa başlayınca üzərinə yarım ədəd limonun suyunu qatın və bir az daha qaynatdıqdan sonra ocağın altını qapadın və qazanı bir kənarda 3-4 dəqiqə dincə qoyun.
Daha öncə təmizlənmiş və yaxşıca qurudulmuş bankalara isti halda yığın və bankanın ağzını möhkəm bağlayaraq ağzı üstə çevrirərək soyumağa qoyun.
Soyuduqdan sonra soyuducuya yığın.

Nuş olsun!
Evdə nanə mürəbbəsi hazırlama qaydası.