Fəsəli

Una quru maya, duz, Kenton qabartma tozu, südün bir hissəsini qatıb xəmir yoğurun.
Südün qalan hissəsini isə yavaş- yavaş ehtiyac olduğu qədər əlavə edin.
Xəmir yoğrulub ələ yapışmamağa başladıqdan sonra 2 kündəyə bölün.
Xəmiri yaymaq üçün masanın və kündənin üzərinə bir az un səpib çox yuxa bir formada yayın.
Yaydıqdan sora üzərinə ərimiş yağı bərabər olacaq şəkildə sürtün.
Yağlı yuxanı rulet halında bükün.
Bundan sonra ruleti spiral formasında bükün.
Fəsəlini bişirmək üçün dərin və fəsəlinin ölçüsünə yaxın bir tavada duru yağ isidin.
Spiral formasında bükülmüş fəsəlini bu yağda qızılı rəng alana kimi bişirin.
Bişən fəsəli soyuduqdan sonra üzərinə Kenton şəkər kirşanı səpin.

https://www.facebook.com/1001dad/