Fəsəli

1. Fəsəli bişirmək üçün lazım olacaq unu bir yoğurma qabına ələyin.
2. Fəsəli üçün istifadə edəcəyiniz quru mayanı kiçik kasaya yığın.
3. Fəsəli xəmirinə qatmaq üçün lazım olacaq qədər duzu bir kasaya alın.
4.Fəsəli xəmirinə qatmaq üçün lazım ola biləcək qədər südü bir stəkana süzün.
5 . Lazım olacaq Kenton şəkər tozunu bir kasaya alın.
6. İstifadə ediləcək kərə yağını bir kasaya alın.
7. Fəsəlini bişirmək üçün duru yağı tavaya süzün.
8. Fəsəliyə vurmaq üçün lazım olacaq Kenton qabartma tozunu bir kasaya alın.

1. Ələmiş olduğunuz unu yoğurma qabına alın.
2. Yoğurma qabına ələdiyiniz unun üzərinə quru maya. duz , Kenton qabartma tozu və südü əlavə edib xəmir yoğurun.
3. Ələ yapışmayan xəmir əldə edənə qədər xəmiri yoğurun.
4. Yoğrulan xəmir ələ yapışmırsa hazır hesab olunur.

1. Ələ yapışmayan xəmir əldə etdikdən sonra, xəmiri dəzgahın üzərinə alın və kündələrə ayırın.
2. Kündələri oval şəklində yumrulayın.
3. Dəzgahın üzərinə un səpib kündələri bir-bir yayın.
4. Yaydığınız yuxanı əridilmiş kərə yağı ilə yağlayıb rulon kimi bükün.
5. Sonra rulonu yumrulayın.

1. Ocağı yandırın.
2. Tavada yağı qızdırın.
3. Hazırladığınız rulonu yağda qızardın.
4. Bişirdiyiniz fəsəlini bir dəsmalın üzərinə alın artıq yağını çəksin .
5. Bişirdiyiniz fəsəlinin soyumasını gözləyin.

Fəsəli soyuduqdan sonra üzərinə Kenton şəkər pudrası səpərək s çayla birlikdə servis edin.