Yazdırma Seçimləri:

Sobada balıq

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti5 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt20 dəq

fırında balıq

Lazım olan ərzaqlar
 2 stəkan su
 1 dəstə cəfəri
 2 ədəd mixək
 5 yemək qaşığı yağ
 1 kq balıq
 300 q xırda doğranmış soğan
 300 q pomidor
 2,50 yemək qaşığı limon suyu
 duz
 istiot
Hazırlanma qaydası
1

Soba 170 dərəcəyə qədər qızıdırılır.
Bir qabda cəfəri və mixəyi 2 stəkan suyla qaynadın. Suyun yarısı qalanda süzüb yağ əlavə edərək qarışdırılır.
Balıq dilimləri bir tavaya düzülür, doğranmış soğan və pomidorlar balığın üzərinə tökülür.
Cəfəri yağ qatışığı balıq dilimlərinin üzərinə gəzdirilir, duz, istiot vurulur və limon suyu tökülür.
Balıq sobada 10-12 dəqiqə bişirilir.

Nuş olsun!