Sobada gül kələmi

Gül kələmlərini bol suda bişirin.
Süzdükdən sonra qaşıqla möhkəm əzib püre halına gətirin.
Qazanda bir qaşıq yağda doğranmış soğanları azca qızardın.
Içərisinə gül kələmini də ataraq 1- 2 dəqiqə yenidən qovurun.
Soyuduqdan sonra bütün ərzaqları da içinə qataraq qarışdırın.
Gül kələmi püresini yağlanmış tavada , qızğın sobada bişirin.
Not : arzu edərsiniz üzərinə holland pendiri də tökə bilərsiniz.