Yazdırma Seçimləri:

Sobada tərəvəzli badımcan

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt35 dəq

Fırında tərəvəzli badımcan

Lazım olan ərzaqlar
 5 ədəd badımcan
 2 ədəd qırmızı bibər
 2 ədəd soğan
 3 ədəd acı bibər
 2 ədəd pomidor
 4 diş sarımsaq
Üzəri üçün
 cəfəri
Hazırlanma qaydası
1

Badımcanları alacalı soyub duzlu suda saxlayın.
Yuvarlaq dilimlər halında kəsin.
Az yağda qızardın.
Qızartdığınız badımcanların artıq yağını kağız dəsmalın köməyi ilə aradan qaldırın.
Az duru yağda doğradığınız soğan ,qırmızı və yaşil bibər və sarımsaqları yaxşıca qovurun.
Pomidorları əlavə edin. Pomidorlar tam bişəndə qızartdığınız badımcanların üzərinə alıb sobada bişirin.
Üzərini cəfəri ilə bəzəyin.

Nuş olsun!