Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
Gicitkən qovurması
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt45 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası:
1
Gicitkən qovurması

Gicitikasnın yarpaqları və təzə yarpaqları təmizlənir.Bol suda bir neçə dəfə yuyulub süzülür.
Zeytun yağında incə doğranmış soğan, sarımsaq və gicitikan 10 dəqiqəyə yaxın bişirilir.
Çırpılmış iki yumurta , duz, pul bibər istiot əlavə edilir və yumurta bişincə ocaqdan alınır.
Arzuya görə qatıqla birlikdə süfrəyə verilir.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası:
1
Gicitkən qovurması

Gicitikasnın yarpaqları və təzə yarpaqları təmizlənir.Bol suda bir neçə dəfə yuyulub süzülür.
Zeytun yağında incə doğranmış soğan, sarımsaq və gicitikan 10 dəqiqəyə yaxın bişirilir.
Çırpılmış iki yumurta , duz, pul bibər istiot əlavə edilir və yumurta bişincə ocaqdan alınır.
Arzuya görə qatıqla birlikdə süfrəyə verilir.

Nuş olsun!
Gicitikən qovurması