Tətil günləri sabah qəhvəaltılrının ən dadlısını həm hazırlamağa , həm də yeməyə vaxtınızın bol olduğu günlərdir. Ona görə də hər sabah hazırladığınız yulaf əzməsi, gevreklər bir tərəfə atılır və sabahlar şəhanə bir omlet süfrənizi bəzəyir.
İsti-isti bişən çörəklər bu yeməyə ətir qatır. 1001dad.com saytı da sizləri bu gözəlliklə görüşdürmək üçün ləzzətli bir omlet tərifini təqdim edir. O zaman vaxt itirmədən mətbəxə keçərək bişirməyə başlayın.
✅İstifadə edəcəyiniz göbələyi təmizləyib yuyaraq aşsüzənə yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyb mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅Lazım olan unu kasaya ələyin.
✅Lazım olan duz və istiotu kasalara yığın.
✅ Lazım olan südü stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz bibəri yuyub tumunu təmizləyərək mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
✅ Zeytun yağını stəkana süzün.
✅Holland pendirini kasaya yığın.
✅Kərə yağını kasaya alın.
✅Qabartma tozunu kasaya yığın.
✅ Bir qabın içərisinə yumurtaları qırın.
✅Holland pendirini rəndələyib kasaya yığın.
✅Göbələkləri kubik çəklində doğrayın.
✅İstifadə edəcəyiniz qırmızı bibəri də orta ölçüdə doğrayın.
✅Yumurtaları mikser və yaxud da tel çırpıcı ilə 5-6 dəqiqə boyunca köpüklənənə qədər çırpın.
✅Üzərinə süd, un, qabartma tozu. zeytun yağı və istiotu əlavə edərək yaxşıca çırpın.
✅Sonra pendiri və holland pendirini də əlavə edib qarışdırın.
✅Strec filmlə üzərini qapadaraq soyuducuda 10 dəqiqəyə yaxın saxlayın.
✅ Tavanın içərisinə kərə yağını əlavə edin.
✅Göbələkləri və qırmızı bibəri əlavə edərək vam odda yaxşıca qızardın.
✅Ardından duzu əlavə edin.
✅Bundan sonra hazırladığınız yumurta qarışığını tavanın içinə əlavə edib tavanızı ✅180 dərəcə qızdırılmış sobaya verin.
✅Üzəri qızarana qədər 15-20 dəqiqə bişirin.
✅İstəsəniz vam odda tavanızın qapağı qapalı halda da bişirə bilərsiniz.
✅Omletiniz bişəndən sonra ikiyə qatlayaraq üzərinə holland pendiri və istədiyiniz ədviyyat da əlavə edə bilərsiniz.
İsti- isti servis edin.
Arzuya görə süsləyərək servis edə bilərsiniz.
Omlet bişirəcəyiniz tavanın qapağını qapatsanız omlet daha qabarıq olacaqdır.