Yazan1001 dadKateqoriyaQızartmalar, Sağlam qidalanmaÇətinlikNormal
🥦Gülkələmi payız fəslində açan çiçəklər kimi mətbəxlərimizi bəzəyir.
🥦Üstəlik görüntüsüylə də böyük bir çiçək buketini xatırladır.
🥦Brokoli kimi turp kimilər ailəsindən olan bu gözəl tərəvəzin faydaları isə saymaqla bitmir.
🥦İçərisində C vitaminindən folik turşusuna qədər bir çox faydalı vitaminlər deposu olan gülkələmi eyni zamanda maddələr mübadiləsini sürətləndirərək formada qalmanıza yardımcı olur.
🥦Gülkələmi mədə və on iki barmaq bağarsağın selikli qişasının bərpasına yardımçı olub xora və eroziyanın sağalmasına yardımçı olur.
🥦Qida lifləri ilə zəngin olan bu bitki həzmə kömək edərək qəbizliyi aradan qaldırır.
🥦Dəmirlə zəngindir.
🥦Qanda pis xolesterolu düşürür.
🥦Kalium və B qrup vitaminlərlə zəngin olduğu üçün sinir sisteminə yaxşı təsir edir.
🥦 İstifadə edəcəyiniz gülkələmini yuyub təmizləyərək aşsüzənə yığın.
🥦 Əti yuyub təmizləyərək aşsüzənə yığın.
🥦Soğanları soyun.
🥦 Limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
🥦 Zeytun yağını stəkana süzün.
🥦 Tomat və ədviyyatları ayrıca kasalara yığın.
🥦 Sarımsaqları soyun.
🥦 İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kasaya yığın.
🥦 Soğanları doğrayın.
🥦 Ətdən qiymə hazırlayın.
🥦 Limonu ikiyə bölüb suyunu sıxın.
🥦 Gülkələminin çiçəklərini ayırın.
🥦 Sarımsaqları əzin.
🥦 Bir kasada qatıqla döyülmüş sarımsaqları qarışdırın.
🥦Gülkələmini çiçəklərinə ayırın, yuyun və dərin qazana alın.
🥦Üstünü keçənə qədər su əlavə edin .
🥦İçinə yarım limonun suyunu sıxın.
🥦Limonun qabığını da içinə atın.
🥦Limon suyu sıxarkən kələmin rəngləri dəyişməz ağ qalar .
🥦 Gülkələminə məxsus iydən də əsər əlamət qalmaz.
🥦Gülkələmlər yumşalana qədər ocaqda bişirin.
🥦 Yanmaz yapışmaz bir tava götürün.
🥦İçərisinə zeytun yağı alın və incə- incə doğradığınız soğanı əlavə edin.
🥦Soğanlar qızardıqdan sonra içərisinə qiyməni atın və yaxşıca qovurun.
🥦 Ardından tomatı və ədviyyatları əlavə edin.
🥦Tamamən bişdikdən sonra ocağın altını qapadın.
🥦Bişirdiyiniz olan gülkələmləri bir servis tabağına alın.
🥦 Üstünə sarımsaqı qatığı tökün.
🥦 Ən üstə də qiıyməli xərcdən gəzdirib, isti-isti servis edin .
Ərzaqlar
Təlimatlar
🥦Gülkələmi payız fəslində açan çiçəklər kimi mətbəxlərimizi bəzəyir.
🥦Üstəlik görüntüsüylə də böyük bir çiçək buketini xatırladır.
🥦Brokoli kimi turp kimilər ailəsindən olan bu gözəl tərəvəzin faydaları isə saymaqla bitmir.
🥦İçərisində C vitaminindən folik turşusuna qədər bir çox faydalı vitaminlər deposu olan gülkələmi eyni zamanda maddələr mübadiləsini sürətləndirərək formada qalmanıza yardımcı olur.
🥦Gülkələmi mədə və on iki barmaq bağarsağın selikli qişasının bərpasına yardımçı olub xora və eroziyanın sağalmasına yardımçı olur.
🥦Qida lifləri ilə zəngin olan bu bitki həzmə kömək edərək qəbizliyi aradan qaldırır.
🥦Dəmirlə zəngindir.
🥦Qanda pis xolesterolu düşürür.
🥦Kalium və B qrup vitaminlərlə zəngin olduğu üçün sinir sisteminə yaxşı təsir edir.
🥦 İstifadə edəcəyiniz gülkələmini yuyub təmizləyərək aşsüzənə yığın.
🥦 Əti yuyub təmizləyərək aşsüzənə yığın.
🥦Soğanları soyun.
🥦 Limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
🥦 Zeytun yağını stəkana süzün.
🥦 Tomat və ədviyyatları ayrıca kasalara yığın.
🥦 Sarımsaqları soyun.
🥦 İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kasaya yığın.
🥦 Soğanları doğrayın.
🥦 Ətdən qiymə hazırlayın.
🥦 Limonu ikiyə bölüb suyunu sıxın.
🥦 Gülkələminin çiçəklərini ayırın.
🥦 Sarımsaqları əzin.
🥦 Bir kasada qatıqla döyülmüş sarımsaqları qarışdırın.
🥦Gülkələmini çiçəklərinə ayırın, yuyun və dərin qazana alın.
🥦Üstünü keçənə qədər su əlavə edin .
🥦İçinə yarım limonun suyunu sıxın.
🥦Limonun qabığını da içinə atın.
🥦Limon suyu sıxarkən kələmin rəngləri dəyişməz ağ qalar .
🥦 Gülkələminə məxsus iydən də əsər əlamət qalmaz.
🥦Gülkələmlər yumşalana qədər ocaqda bişirin.
🥦 Yanmaz yapışmaz bir tava götürün.
🥦İçərisinə zeytun yağı alın və incə- incə doğradığınız soğanı əlavə edin.
🥦Soğanlar qızardıqdan sonra içərisinə qiyməni atın və yaxşıca qovurun.
🥦 Ardından tomatı və ədviyyatları əlavə edin.
🥦Tamamən bişdikdən sonra ocağın altını qapadın.
🥦Bişirdiyiniz olan gülkələmləri bir servis tabağına alın.
🥦 Üstünə sarımsaqı qatığı tökün.
🥦 Ən üstə də qiıyməli xərcdən gəzdirib, isti-isti servis edin .
Leave a Reply