Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Güvəcdə küftə
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı45 dəqÜmumi Vaxt1 saat 15 dəq
lazım olan ərzaqlar
Qızartmaq üçün
Pomidor sosu üçün
Üzəri üçün
Hazırlanma qaydası
1

Dərin bir qabın içinə quru soğan və sarımsaqları rəndələyin.
Üzərinə qiymə, çörək içi yumurta və qalan ərzaqları əlavə edərək yarım saat yoğurun.
1 saata yaxın soyuducuda saxlayın.
Soyuducuda saxladığımız ərzaqlardan yumurta iriliyində parçalar ayıraraq ovuç içində istəyə görə şəkil verin.
Bütün küftələr hazırlandıqdan sonra teflon tavaya bir az duru yağ qoyaraq ocağa alın və hazırladığınız küftələri qızartdın.
Qızartdığınız küftələri güvəcə düzün.
Pomidor sosunu hazırlamaq üçün ufaq bir qazana bir az sıvı yağ əlavə edin.
Üzərinə rəndələdiyiniz pomidorları və 1,5 qaşıq tomatı əlavə edərək 5 dəqiqə qədər qovurun.
Qovrulan pomidorların üzərinə toz şəkər, duz və istiotu əlavə edərək 10 dəqiqə qədər bişirin. Hazırladığınız pomidor sosunu güvəcə düzdüyünüz küftələrin üzərinə tökün.
Lap sonda küftələrin üzərinə holland pendiri rəndəsi əlavə edərək 200 dərəcə qızdırılmış sobada pendirlər əriyənə qədər bişirin.
Güvəcdə bişirdiyimiz küftələr artıq servisə hazırdır.
Düyü plovu ilə birlikdə isti olaraq servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

lazım olan ərzaqlar
Qızartmaq üçün
Pomidor sosu üçün
Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Dərin bir qabın içinə quru soğan və sarımsaqları rəndələyin.
Üzərinə qiymə, çörək içi yumurta və qalan ərzaqları əlavə edərək yarım saat yoğurun.
1 saata yaxın soyuducuda saxlayın.
Soyuducuda saxladığımız ərzaqlardan yumurta iriliyində parçalar ayıraraq ovuç içində istəyə görə şəkil verin.
Bütün küftələr hazırlandıqdan sonra teflon tavaya bir az duru yağ qoyaraq ocağa alın və hazırladığınız küftələri qızartdın.
Qızartdığınız küftələri güvəcə düzün.
Pomidor sosunu hazırlamaq üçün ufaq bir qazana bir az sıvı yağ əlavə edin.
Üzərinə rəndələdiyiniz pomidorları və 1,5 qaşıq tomatı əlavə edərək 5 dəqiqə qədər qovurun.
Qovrulan pomidorların üzərinə toz şəkər, duz və istiotu əlavə edərək 10 dəqiqə qədər bişirin. Hazırladığınız pomidor sosunu güvəcə düzdüyünüz küftələrin üzərinə tökün.
Lap sonda küftələrin üzərinə holland pendiri rəndəsi əlavə edərək 200 dərəcə qızdırılmış sobada pendirlər əriyənə qədər bişirin.
Güvəcdə bişirdiyimiz küftələr artıq servisə hazırdır.
Düyü plovu ilə birlikdə isti olaraq servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Güvəcdə küftə