15 dəqiqede keks
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt25 dəq
15 Dəqiqəyə Hazırlanan Keks Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Keksin Layları Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Keksin Üzərini Süsləmək Üçün
Keks Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kadsaya alın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər pudrasını kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz mascarpone pendirini kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər tozunu kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz duzu kasaya yığın.

Keks Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları sındırıb ağı ilə sarısını ayrıca kasalara yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
💧Keksi bişirəcəyiniz qəlibi içərisinə bişirmə kağızı sərin.
💧Sobanı qızdırın.
💧Qəlibin ölçüsü 40*30 sm -dir.

Keksin Xəmirinin Hazırlanması
3

💧Əvvəlcə yumurtanın ağını mikser yardımı ilə yaxşıca çırpın.
💧Çırpılan yumurta ağı tamamən köpürüb şişəndən sonra üzərinə yumurtanın sarısını da əlavə edib yenidən çırpın.
💧Yumurtaın sarısı da tamamən qarışdıqdan sonra üzərinə ələdiyiniz unu əlavə edərək şpatula yardımı ilə qarışdırın.
💧Blincik xəmirinə bənzər bir xəmir alınacaqdır.

Keksin Bişirilməsi
4

💧Hazırladığınız qəlibin işərisinə xəmiri tökün.
💧Çalışın keks xəmiri qəlibin hər tərəfində eyni bərabərdə olsun.
💧Sobanı 180 dərəcə qızdırın.
💧Əvvəlcədən qızdırdığınız sobada 15 dəqiqəyə yaxın bişirin.
💧Keks bişdikdən sonra sobadan çıxardaraq dəzgahın üzərinə alın.

Keksin Hazırlanması
5

💧Dəzgahın üzərinə aldığınız keksi bişirmə kağızı sərərək onun üzərinə tərs çevirib alt hissəsində olan kağızı çıxardın.
💧Sonra keksin kənarlarını bıçaq yardımı ilə kəsin.
💧Bundan sonra keksi 4 bərabər hissəyə bölün.
💧Böldüyünüz layların ara qatını kəsin.

Keksin Kreminin Hazırlanması
6

💧Qatığı, pendiri və şəkər pudrasını qataraq mikserdə çırpın.
💧Bunları yaxşıca qarışdırın.

Keks Bəzəyinin Hazırlanması
7

💧Bişirdiyiniz keksin yanlarından kəsdiyiniz hissələri mətbəx robotunda əzib ufalayın.
💧Bu əzməilə keksin ətrafını və üzərini örtəcəksiniz.

Keksin Hazırlanması
8

💧Hissələrə ayırdığınız keksi bir sini üzərinə yığın.
💧Birinci layın üzərinə hazırladığınız kremi çəkib üzərinə ikinci layı da qoyub eyni qaydada kremləyin.
💧Bu işləmi bütün laylar bitənə qədər davam etdirin.
💧Keksi tamamən kremlədikdən sonra hazırladığınız keks əzməsi ilə keksin hər tərəfini qapadın.
💧Üzərinə isə kokos səpərək süsləməni başa çatdırın.
💧İstədiyiniz meyvə və giləmeyvələrlə də süsləyə bilərsiniz.

Keksin Servis Edilməsi
9

Hazırladığınız keksi istədiyiniz kimi dilimləyərək çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.

 

Ərzaqlar

15 Dəqiqəyə Hazırlanan Keks Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Keksin Layları Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Keksin Üzərini Süsləmək Üçün

Təlimatlar

Keks Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kadsaya alın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər pudrasını kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz mascarpone pendirini kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər tozunu kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz duzu kasaya yığın.

Keks Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları sındırıb ağı ilə sarısını ayrıca kasalara yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
💧Keksi bişirəcəyiniz qəlibi içərisinə bişirmə kağızı sərin.
💧Sobanı qızdırın.
💧Qəlibin ölçüsü 40*30 sm -dir.

Keksin Xəmirinin Hazırlanması
3

💧Əvvəlcə yumurtanın ağını mikser yardımı ilə yaxşıca çırpın.
💧Çırpılan yumurta ağı tamamən köpürüb şişəndən sonra üzərinə yumurtanın sarısını da əlavə edib yenidən çırpın.
💧Yumurtaın sarısı da tamamən qarışdıqdan sonra üzərinə ələdiyiniz unu əlavə edərək şpatula yardımı ilə qarışdırın.
💧Blincik xəmirinə bənzər bir xəmir alınacaqdır.

Keksin Bişirilməsi
4

💧Hazırladığınız qəlibin işərisinə xəmiri tökün.
💧Çalışın keks xəmiri qəlibin hər tərəfində eyni bərabərdə olsun.
💧Sobanı 180 dərəcə qızdırın.
💧Əvvəlcədən qızdırdığınız sobada 15 dəqiqəyə yaxın bişirin.
💧Keks bişdikdən sonra sobadan çıxardaraq dəzgahın üzərinə alın.

Keksin Hazırlanması
5

💧Dəzgahın üzərinə aldığınız keksi bişirmə kağızı sərərək onun üzərinə tərs çevirib alt hissəsində olan kağızı çıxardın.
💧Sonra keksin kənarlarını bıçaq yardımı ilə kəsin.
💧Bundan sonra keksi 4 bərabər hissəyə bölün.
💧Böldüyünüz layların ara qatını kəsin.

Keksin Kreminin Hazırlanması
6

💧Qatığı, pendiri və şəkər pudrasını qataraq mikserdə çırpın.
💧Bunları yaxşıca qarışdırın.

Keks Bəzəyinin Hazırlanması
7

💧Bişirdiyiniz keksin yanlarından kəsdiyiniz hissələri mətbəx robotunda əzib ufalayın.
💧Bu əzməilə keksin ətrafını və üzərini örtəcəksiniz.

Keksin Hazırlanması
8

💧Hissələrə ayırdığınız keksi bir sini üzərinə yığın.
💧Birinci layın üzərinə hazırladığınız kremi çəkib üzərinə ikinci layı da qoyub eyni qaydada kremləyin.
💧Bu işləmi bütün laylar bitənə qədər davam etdirin.
💧Keksi tamamən kremlədikdən sonra hazırladığınız keks əzməsi ilə keksin hər tərəfini qapadın.
💧Üzərinə isə kokos səpərək süsləməni başa çatdırın.
💧İstədiyiniz meyvə və giləmeyvələrlə də süsləyə bilərsiniz.

Keksin Servis Edilməsi
9

Hazırladığınız keksi istədiyiniz kimi dilimləyərək çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.

Hər Kəsin Axtardığı 15 Dəqiqəyə Hazır Olan Tort