Yazan1001 dadKateqoriyaDünya mətbəxi, Şirniyyatlar, Tort və pirojnalarÇətinlikAsand
💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kadsaya alın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər pudrasını kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz mascarpone pendirini kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər tozunu kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz duzu kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları sındırıb ağı ilə sarısını ayrıca kasalara yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
💧Keksi bişirəcəyiniz qəlibi içərisinə bişirmə kağızı sərin.
💧Sobanı qızdırın.
💧Qəlibin ölçüsü 40*30 sm -dir.
💧Əvvəlcə yumurtanın ağını mikser yardımı ilə yaxşıca çırpın.
💧Çırpılan yumurta ağı tamamən köpürüb şişəndən sonra üzərinə yumurtanın sarısını da əlavə edib yenidən çırpın.
💧Yumurtaın sarısı da tamamən qarışdıqdan sonra üzərinə ələdiyiniz unu əlavə edərək şpatula yardımı ilə qarışdırın.
💧Blincik xəmirinə bənzər bir xəmir alınacaqdır.
💧Hazırladığınız qəlibin işərisinə xəmiri tökün.
💧Çalışın keks xəmiri qəlibin hər tərəfində eyni bərabərdə olsun.
💧Sobanı 180 dərəcə qızdırın.
💧Əvvəlcədən qızdırdığınız sobada 15 dəqiqəyə yaxın bişirin.
💧Keks bişdikdən sonra sobadan çıxardaraq dəzgahın üzərinə alın.
💧Dəzgahın üzərinə aldığınız keksi bişirmə kağızı sərərək onun üzərinə tərs çevirib alt hissəsində olan kağızı çıxardın.
💧Sonra keksin kənarlarını bıçaq yardımı ilə kəsin.
💧Bundan sonra keksi 4 bərabər hissəyə bölün.
💧Böldüyünüz layların ara qatını kəsin.
💧Qatığı, pendiri və şəkər pudrasını qataraq mikserdə çırpın.
💧Bunları yaxşıca qarışdırın.
💧Bişirdiyiniz keksin yanlarından kəsdiyiniz hissələri mətbəx robotunda əzib ufalayın.
💧Bu əzməilə keksin ətrafını və üzərini örtəcəksiniz.
💧Hissələrə ayırdığınız keksi bir sini üzərinə yığın.
💧Birinci layın üzərinə hazırladığınız kremi çəkib üzərinə ikinci layı da qoyub eyni qaydada kremləyin.
💧Bu işləmi bütün laylar bitənə qədər davam etdirin.
💧Keksi tamamən kremlədikdən sonra hazırladığınız keks əzməsi ilə keksin hər tərəfini qapadın.
💧Üzərinə isə kokos səpərək süsləməni başa çatdırın.
💧İstədiyiniz meyvə və giləmeyvələrlə də süsləyə bilərsiniz.
Hazırladığınız keksi istədiyiniz kimi dilimləyərək çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kadsaya alın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər pudrasını kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz mascarpone pendirini kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər tozunu kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz duzu kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları sındırıb ağı ilə sarısını ayrıca kasalara yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
💧Keksi bişirəcəyiniz qəlibi içərisinə bişirmə kağızı sərin.
💧Sobanı qızdırın.
💧Qəlibin ölçüsü 40*30 sm -dir.
💧Əvvəlcə yumurtanın ağını mikser yardımı ilə yaxşıca çırpın.
💧Çırpılan yumurta ağı tamamən köpürüb şişəndən sonra üzərinə yumurtanın sarısını da əlavə edib yenidən çırpın.
💧Yumurtaın sarısı da tamamən qarışdıqdan sonra üzərinə ələdiyiniz unu əlavə edərək şpatula yardımı ilə qarışdırın.
💧Blincik xəmirinə bənzər bir xəmir alınacaqdır.
💧Hazırladığınız qəlibin işərisinə xəmiri tökün.
💧Çalışın keks xəmiri qəlibin hər tərəfində eyni bərabərdə olsun.
💧Sobanı 180 dərəcə qızdırın.
💧Əvvəlcədən qızdırdığınız sobada 15 dəqiqəyə yaxın bişirin.
💧Keks bişdikdən sonra sobadan çıxardaraq dəzgahın üzərinə alın.
💧Dəzgahın üzərinə aldığınız keksi bişirmə kağızı sərərək onun üzərinə tərs çevirib alt hissəsində olan kağızı çıxardın.
💧Sonra keksin kənarlarını bıçaq yardımı ilə kəsin.
💧Bundan sonra keksi 4 bərabər hissəyə bölün.
💧Böldüyünüz layların ara qatını kəsin.
💧Qatığı, pendiri və şəkər pudrasını qataraq mikserdə çırpın.
💧Bunları yaxşıca qarışdırın.
💧Bişirdiyiniz keksin yanlarından kəsdiyiniz hissələri mətbəx robotunda əzib ufalayın.
💧Bu əzməilə keksin ətrafını və üzərini örtəcəksiniz.
💧Hissələrə ayırdığınız keksi bir sini üzərinə yığın.
💧Birinci layın üzərinə hazırladığınız kremi çəkib üzərinə ikinci layı da qoyub eyni qaydada kremləyin.
💧Bu işləmi bütün laylar bitənə qədər davam etdirin.
💧Keksi tamamən kremlədikdən sonra hazırladığınız keks əzməsi ilə keksin hər tərəfini qapadın.
💧Üzərinə isə kokos səpərək süsləməni başa çatdırın.
💧İstədiyiniz meyvə və giləmeyvələrlə də süsləyə bilərsiniz.
Hazırladığınız keksi istədiyiniz kimi dilimləyərək çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.
