Çox asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz bir resepti sizlərlə də paylaşmaq istədik. Bu tortu hazırlamağa sizi cəmi 25 dəqiqə vaxt sərf edəcəksiniz .Tort çox rahat və pratikdir.Bunları nəzərə alan 1001dad.com saytı bu tort tərifi ilə sizlərə qonaq olmaq istədi. O zaman vaxt itirmədən mətbəxə keçib sevdiklərinizlə birlikdə tortu hazırlamağa başlayın.
💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kadsaya alın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər pudrasını kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz mascarpone pendirini kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz çəkər tozunu kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz duzu kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz yumurtaları sındırıb ağı ilə sarısını ayrıca kasalara yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
💧Keksi bişirəcəyiniz qəlibi içərisinə bişirmə kağızı sərin.
💧Sobanı qızdırın.
💧Qəlibin ölçüsü 40*30 sm -dir.
💧Əvvəlcə yumurtanın ağını mikser yardımı ilə yaxşıca çırpın.
💧Çırpılan yumurta ağı tamamən köpürüb şişəndən sonra üzərinə yumurtanın sarısını da əlavə edib yenidən çırpın.
💧Yumurtaın sarısı da tamamən qarışdıqdan sonra üzərinə ələdiyiniz unu əlavə edərək şpatula yardımı ilə qarışdırın.
💧Blincik xəmirinə bənzər bir xəmir alınacaqdır.
💧Hazırladığınız qəlibin işərisinə xəmiri tökün.
💧Çalışın keks xəmiri qəlibin hər tərəfində eyni bərabərdə olsun.
💧Sobanı 180 dərəcə qızdırın.
💧Əvvəlcədən qızdırdığınız sobada 15 dəqiqəyə yaxın bişirin.
💧Keks bişdikdən sonra sobadan çıxardaraq dəzgahın üzərinə alın.
💧Dəzgahın üzərinə aldığınız keksi bişirmə kağızı sərərək onun üzərinə tərs çevirib alt hissəsində olan kağızı çıxardın.
💧Sonra keksin kənarlarını bıçaq yardımı ilə kəsin.
💧Bundan sonra keksi 4 bərabər hissəyə bölün.
💧Böldüyünüz layların ara qatını kəsin.
💧Qatığı, pendiri və şəkər pudrasını qataraq mikserdə çırpın.
💧Bunları yaxşıca qarışdırın.
💧Bişirdiyiniz keksin yanlarından kəsdiyiniz hissələri mətbəx robotunda əzib ufalayın.
💧Bu əzməilə keksin ətrafını və üzərini örtəcəksiniz.
💧Hissələrə ayırdığınız keksi bir sini üzərinə yığın.
💧Birinci layın üzərinə hazırladığınız kremi çəkib üzərinə ikinci layı da qoyub eyni qaydada kremləyin.
💧Bu işləmi bütün laylar bitənə qədər davam etdirin.
💧Keksi tamamən kremlədikdən sonra hazırladığınız keks əzməsi ilə keksin hər tərəfini qapadın.
💧Üzərinə isə kokos səpərək süsləməni başa çatdırın.
💧İstədiyiniz meyvə və giləmeyvələrlə də süsləyə bilərsiniz.
Hazırladığınız keksi istədiyiniz kimi dilimləyərək çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.